קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

סטייק עין ביזון עם שום צלוי

סטייק עין ביזון עם שום צלוי
סטייק עין ביזון עם שום צלוי נטול גלוטן, מנה עיקרית. מנה זו מכילה כ 60 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 545 קלוריות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם מלח ופלפל, ציר עוף, יין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו סטייקים ביזון עם רוטב פטריות, סטייקים ביזון עם רוטב תאנים בלסמי, ו צ'דר ביזון עקף סטייקים כרובית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מתבלים את השום במלח ופלפל. במחבת חסינת ovenproof, להמיס 2 כפות של החמאה.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיף את הצד לחתוך שום למטה.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
4
הוסף את המניה ולהביא לרתיחה. מכסים וצולים עד מכרז, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
5
הגדר את המחבת מעל חום מתון. מבשלים כדי לאדות את המניה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיפים 1 כף החמאה; מבשלים עד השום הוא השחמה.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
7
מעבירים את השום לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
8
בכל אחד 2 מחבת גדולה, חום 1 כף שמן. לתבל את הסטייקים, להוסיף אותם למחבתות ולצרוב על חום גבוה במשך 2 דקות. מבשלים על חום גבוה בינוני, הופך פעם אחת, עד הסטייקים הם בינוניים-נדירים, על 6 דקות; להעביר צלחות.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
9
יוצקים חצי מהיין לתוך כל מחבת ומרתיחים. לגרד את המיצים מ 1 מחבת לתוך השני; להרתיח עד מופחת בחצי.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
מוסיפים את המים ומרתיחים עד מופחת בחצי, 5 דקות. מחוץ לחום, מערבולת בחמאה הנותרת. מתבלים במלח ושופכים על הסטייקים.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(או או רגיל)(או או רגיל)
11
מקשטים עם השום ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר