קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות16
מגזין

סלט אבוקדו ומנדרינה עם Jalapeño ויניגרט

סלט אבוקדו ומנדרינה עם Jalapeño ויניגרט
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו אבוקדו, שאלוט, שמן זית, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו טונה, שומר, סלט אבוקדו ומנדרינה עם ויניגרט הדרים, סלט אבוקדו עם ויניגרט חלפיניו חם, ו סלט סלק עם ויניגרט מנדרינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מיץ קלמנטינה מבשלים בסיר קטן עד סירופי מופחת על 2 כפות, 5-8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ מנדרינהמיץ מנדרינה
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
בואו מגניב.
3
מחממים מחבת כבדה קטנה על חום בינוני. מבשל jalapeño, מפנה מדי פעם, עד שלפוחיות חרוך בכל רחבי, על 8 דקות. (לחלופין, צלי jalapeño ישירות מעל להבת גז, מפנה מדי פעם.)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
תן מגניב; להסיר גזע, עור, זרעים, ואז דק קוצצים.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
5
מקציפים שאלוט, חומץ, מיץ מנדרינה מופחת, וחצי jalapeñ: o בקערה בינונית; העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
מיץ מנדרינהמיץ מנדרינה
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
להקציף בשמן צמחי, ואז שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
7
להוסיף jalapeño הנותרים, אם תרצה בכך. תניח בצד את ויניגרט.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
8
לזרוק אבוקדו, מנדרינות, פורסלין, מנטה, ויניגרט בקערה גדולה; העליון עם פטה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
מנדרינהמנדרינה
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
פורסליןפורסלין
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
9
לעשות קדימה: ויניגרט יכול להתבצע 1 יום קדימה; כיסוי וצינה
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס