קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות8
מגזין

סלט טופו בגריל

סלט טופו בגריל
צריך ללא גלוטן, מוצרי חלב ומנה עיקרית צמחונית? סלט טופו בגריל יכול להיות מתכון עצום לנסות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 234 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן כל אחד. אם יש לך רוטב מיסו גזר, שמן בוטנים, בלוקים של טופו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט טופו ומלון בגריל, שרימפס בגריל, טופו, וסלט אננס, ו סלט פירות יער עם טופו בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
פרוס כל בלוק טופו 1/2 ל 3/4 אינץ עבה וללטף את הפרוסות יבש.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
2
בקערה קטנה, מערבבים יחד את השום, דבש, 2 כפות שמן בוטנים, רוטב סויה וממרח צ ' ילי שעועית שחורה.
מרכיבים שתצטרך
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מורחים מחצית המרינדה בחלק התחתון של צלחת אפייה nonreactive גדול העליון עם פרוסות טופו.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
4
מורחים את המרינדה הנותרים על טופו, מכסה אותו לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
5
מחממים מראש גריל stovetop או broiler. אם משתמשים בגריל, מברשת קלות את פני השטח עם שמן בוטנים. גריל או לצלות את הטופו, פונה פעם אחת, עד קרמל וחום, 2 עד 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
6
בואו מגניב.
7
חותכים כל חתיכה לרצועות רחבות אם תרצה.
8
כדי לשרת, צלחות קו או מגש עם גרגיר הנחלים ולהגדיר את טופו על גבי.
מרכיבים שתצטרך
לא מגן מקומילא מגן מקומי
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
9
טפטוף רוטב מיסו-גזר על הסלט.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
מיסומיסו
10
הפוך קדימה: טופו יכול לעמוד בטמפרטורת החדר עד 1 שעה לפני צליה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
11
הערות: מנה אחת: קלוריות 320 קק " ל, חלבון 26 gm, חלבון סויה 25 gm, פחמימות 17 gm, כולסטרול 0, שומן כולל 3 gm, שומן רווי 9 gm
מרכיבים שתצטרך
אבקת חלבון סויהאבקת חלבון סויה