קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות17
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט לימוני שרימפס וקוסקוס

סלט לימוני שרימפס וקוסקוס
אם יש לך קוסקוס, עגבניות שזיפים, מרק עוף במלח נמוך, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט שרימפס לימון עם קוסקוס, שרימפס לימון עם שעועית לבנה וקוסקוס, ו סלט קוסקוס לימוני.

הוראות

1
מביאים מים לרתיחה בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
הוסף שרימפס; לבשל 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
3
מסננים שרימפס במסננת מעל קערה, שומר נוזל בישול.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
קערהקערה
4
הוסף קוסקוס לנוזל בישול שמור. לכסות ולתת לעמוד 5 דקות. קצפת עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
קוסקוסקוסקוס
5
מערבבים קוסקוס, שרימפס, עגבניות, בצל ירוק, ובזיליקום בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
קוסקוסקוסקוס
עגבנייהעגבנייה
שרימפסשרימפס
באזיל!באזיל!
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מערבבים מרק, מיץ לימון, שמן, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
פלפלפלפל
מרקמרק
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
7
יוצקים רוטב על סלט; לזרוק בעדינות מעיל.
8
מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. פינו קפוסלדו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו כולל מרקם יבש, פריך, תוסס וניחוחות עדינים של פירות לבנים, פרחים ושקדים.זוגות היטב עם בשר לבן, דגים, פירות ים, מנות פסטה וגבינות עדינות.