מתכון זה אופייני למטבח אסיה. אם יש לך אבוקדו, רוטב צ'ילי sriracha, רוטב דגים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 4 דקות. מתכונים דומים: סלט מנגו ירוק תאילנדי, סלט מנגו ירוק תאילנדי, ו סלט מנגו ירוק-מנה צדדית תאילנדית.
תאילנדי עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הלובנזי צ ' נין בלאן עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.