קושירגיל
מוכן ב5 דק.
מנות8
ציון בריאות5
מגזין

סלט סלק עם סלק מתובל מרוקאי

סלט סלק עם סלק מתובל מרוקאי
סלט סלק עם סלק מתובל מרוקאי עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מנה זו מכילה כ 1 גר' של חלבון, 28 גרם של שומן, וסך הכל 275 קלוריות. מתאים ל-8 מנות. גשו לסופר וקנו שמן זית, אורגנו, לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 5 דקות. נסו סלט סלק צלוי ושאלות על סלק נבול וארוגולה, סלט סלק טרי וחם עם סלק ירוק ורוטב יוגורט (מזון כוח), ו סלק וריקוטה ניוקי עם סלק נבול ירוק בלסמי בגילאי (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים את פרוסות הסלק העגול דקה מאוד, אחידות מאוד לתוך קערה יחד עם מיץ של 2 או 3 לימונים. אתה רוצה הרבה מיץ, אבל זה לא צריך להיות soupy.2
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיף את הפלפל קאיין. שימו אותם בצד עד זמן הציפוי להשרות בטמפרטורת החדר. אבל אל תתנו להם להשרות יותר מ 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
3
לנקז אותם לפני ציפוי.
4
נקה את הסלק על ידי הצללה לחלוטין אותם במסננת להגדיר בקערה גדולה של מים קרים. להסעיר אותם היטב ולהשאיר להשרות כמה דקות. ואז להרים את המסננת, לנקז את המים, למלא את הקערה ולחזור עד שאין חצץ. (זה הוא גם קל הרבה יותר יעיל מאשר מים זורמים שיטת מסננת.)
מרכיבים שתצטרך
סלק ירוקסלק ירוק
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מגלגלים ערימה של סלק עלים לאורך, כמו סיגר. ואז לחתוך על פני רול ביצוע שיפון מושלם על ¼ אינץ ' רחב. המשך עם כל הירוקים.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
6
שים את הירוקים לסיר גדול עם מכסה.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
7
הוסף כף או שתיים של מים. מכסים את הסיר ומביאים את מעט הנוזל לרתיחה. כבה את החום ולהשאיר את המכסה על 5 או 6 דקות לפני שתמשיך.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
8
לאחר מכן לשים את הירוקים בחזרה לתוך המסננת ולחץ את נוזל ככל שאתה יכול.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
9
פרוס 4 שיני שום והכניס אותם למחבת גדולה עם 3 כפות שמן זית כתית נוספת. Sautã© אותם בגובה בינוני עד השום מתחיל חום.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
הסר את המחבת מהחום והוסף 1 כפית פפריקה, 1 כפית כמון טחון, 1 כפית אורגנו, 1 כפית מלח כשר, יחד עם כמה טחנות של פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
כמון טחוןכמון טחון
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
11
מערבבים את הירוקים המאודים בקושי מוסיפים קצת שמן זית אם התערובת נראית יבשה. 1
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ירוקירוק
12
תלולית הירוקים על מרכז צלחת הגשה ולתת להם לסחוט טוב של מיץ לימון. להקיף את הירוקים עם שפע של סלק הזהב במרינדה גלם. טפטוף טוב של שמן זית מסיים את המנה.
מרכיבים שתצטרך
סלק זהבסלק זהב
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ירוקירוק
13
מגישים בטמפרטורת החדר.