קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות61
מגזין

סלמון מצופה ארז

סלמון מצופה ארז
צריך ללא גלוטן, מוצרי חלב ומנה עיקרית פסקטריאנית? סלמון מפוצל ארז יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה אחת מכילה 551 קלוריות, 61 גר' של חלבון, ו 32 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, רוטב סויה, שום, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. . זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : סלמון מצופה ארז, סלמון מצופה ארז, ו סלמון מצופה ארז.

הוראות

1
משרים את קרשים ארז לפחות 1 שעה במים חמים. תספוג יותר אם יש לך זמן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים
2
בצלחת רדודה, מערבבים יחד את שמן הירקות, חומץ אורז, שמן שומשום, רוטב סויה, בצל ירוק, זנגביל ושום.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
3
מניחים את פילה הסלמון במרינדה ופונים למעיל. מכסים ומשרים לפחות 15 דקות, או עד שעה אחת.
מרכיבים שתצטרך
פילה סלמוןפילה סלמון
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
4
מחממים גריל חיצוני לחום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
הנח את הקרשים על הסבכה. הלוחות מוכנים כשהם מתחילים לעשן ולפצח רק קצת.
6
מניחים את פילה הסלמון על הקורות ולהשליך את המרינדה. כיסוי, וגריל במשך כ -20 דקות. דגים נעשים כאשר אתה יכול פתית אותו עם מזלג. זה ימשיך לבשל לאחר שתסיר אותו מן הגריל.
מרכיבים שתצטרך
פילה סלמוןפילה סלמון
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

ניתן לזווג סלמון עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה GEN5 עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
GEN5 שרדונה
GEN5 שרדונה
שרדונה ידידותי מאוד, עם טעמי פירות טרופיים עסיסיים, קמצוץ שמנת וגימור ארוך ובהיר. במשך חמישה דורות המשפחה שלנו חיה ועבדה את אדמתנו בלודי, קליפורניה, תמיד שואפת לעזוב את הארץ במצב טוב יותר עבור הבאדור.