קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות2
ציון בריאות66
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סלסה מורלוס ורדה

סלסה מורלוס ורדה
Morelos סלסה ורדה דורש על 30 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 161 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. לא הרבה אנשים אהבו את המתאבן הזה. אם יש לך כמון טחון, גרגרי מרק עוף, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . זה הוא די זול מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. עם כפית ציון של 85% המנה הזאת מעולה. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : עגבניות צלויות סלסה ורדה וסלסה ורדה גוואקמולי, אנצ'ילדות עוף ברוטב סלסה ורדה עם אבוקדו אננס, ו סלסה ורדה בסיסית (סלסה מקסיקנית Tomatillo).

הוראות

1
מניחים tomatillos, jalapenos, ושום בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
כמו פפיטאסכמו פפיטאס
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
יוצקים רק מספיק מים כדי לכסות את tomatillos; הם יצופו, אז לחץ עליהם עם היד שלך כמו שאתה מודד את המים. מביאים לרתיחה מעל חום גבוה, ולאחר מכן להפחית את החום בינוני נמוך ומבשלים עד צבע של tomatillos מבהיר לצבע צהוב, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כמו פפיטאסכמו פפיטאס
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
3
הסר מהחום, ולאפשר להתקרר במשך כ 10 דקות.
4
מסננים את tomatillos, שמירה על המים.
מרכיבים שתצטרך
כמו פפיטאסכמו פפיטאס
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
5
מניחים לתוך קערה של בלנדר; מוסיפים את שיני, כמון, פלפל, ו מרק עוף. מחית עד חלקה, להשתמש במים שמורים לפי הצורך כדי להתאים את העקביות.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. חוות מקמורי Russian River Pinot Noir עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 24 דולר לבקבוק.
חוות מקמוריי נהר רוסי פינו נואר
חוות מקמוריי נהר רוסי פינו נואר
חוות MacMurray שלנו 2012 רוסי עמק הנהר פינו נואר נפתח עם ניחוחות של לבנדר ו boysenberry כי לתת מקום טעמים של דובדבן כהה ורימון. יין חושני זה בעל פה משיי, ממוסגר על ידי רמזים עדינים של אלון מהזדקנות חבית.