קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות4
מגזין

סלק קיוג'ה צלוי עם פטה

סלק קיוג'ה צלוי עם פטה
סלק קיוג'ה קלוי עם פטיאן נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 201 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לך לחנות ותביא שאלוט, שמן זרעי ענבים, גבינת פטה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. עם כפית ציון של 30% המנה הזאת די גרועה. נסו סלק קיוג'ה קלוי עם מיצי נקטרינה ומרג' ורם, סלק קיוג'ה עם ויניגרט מנטה פטל, ו קיוג'ה סלק בוראני עם זרעי פטאן ושומשום קלוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בקערה בינונית, לטאטא יחד 1/4 כוס חומץ פטל, 1 1/2 כפות של הדבש, שאלוט, 1/2 כפית מלח ו 1/2 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
בערך 7 אונקיות סוכרבערך 7 אונקיות סוכר
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
לטאטא בשמן זרעי הגפן עד emulsified.
מרכיבים שתצטרך
עלי טימין טריים טחונים, מופשטים מ-3 או 4 ענפים גדוליםעלי טימין טריים טחונים, מופשטים מ-3 או 4 ענפים גדולים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
4
מסדרים את הסלק כך שהם מתאימים בנוחות בשכבה אחת בתבנית אפייה עמוקה.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
5
מוסיפים מספיק מים בקושי לכסות את הסלק, ולאחר מכן מוסיפים את 1/4 כוס חומץ הנותרים 1/2 כפות של דבש והחמאה. מתבלים במלח ופלפל. מכסים בנייר כסף ואופים במשך 50 עד 60 דקות, או עד הסלק רך כאשר פירסינג עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
6
בואו להתקרר מעט.
7
מסננים ומקלפים את הסלק וחותכים אותם בעובי 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
8
הוסף אותם ההלבשה דבש ולתת מגניב עד 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
9
כדי לשרת, לארגן חצי פרוסות סלק על 8 צלחות קטנות לכסות עם פטה. למעלה עם פרוסות סלק שנותרו טפטוף כל מנה עם כ 1 כף של ההלבשה.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
10
מקשטים עם הירוקים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק