קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות45
ציון בריאות5
מגזין

סלרי, ענבים צלויים וסלט פטריות

סלרי, ענבים צלויים וסלט פטריות
סלרי, ענבים צלויים וסלט פטריות יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. מתכון זה מספק 45 מנות. עם 48 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. לכי לחנות וקחי שיני שום, פטריות צדפה, עלי סלרי רכים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו תפוח, ענבים וסלט סלרי, סלט פטריות וסלרי עם גבינת פרמזן, ו סלט סלרי ופטריות עם פרמזן מגולח (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, לטאטא את החומץ עם מיץ לימון, זרעי סלרי, חרדל וחצי שום. בהדרגה לטאטא 1/4 כוס שמן זית ושמן שקדים עד emulsified. מתבלים את הרוטב במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
זרעי סלריזרעי סלרי
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
שמן שקדיםשמן שקדים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
במעבד מזון מיני, לשלב את השום הנותר עם פטרוזיליה, עלי סלרי ושקדים ודופק עד קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
להוסיף עוד 1/4 כוס שמן זית מחית למשחה עבה. מתבלים את הפסטו במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
4
תדליק גריל.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מברישים את הפטריות בשמן ומתבלים במלח ופלפל. גריל על חום גבוה, פונה פעם אחת, עד מכרז משחימים, על 5 דקות. בקערה, לזרוק את הענבים עם הנותרים 1 כף שמן זית מתבלים עם מלח ופלפל. גריל על חום גבוה עד העורות מתחילים להשחיר כתמים, על 3 דקות; קו הגריל עם רדיד מחורר אם הענבים ייפלו דרך.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ענביםענבים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
6
מעבירים את הענבים והפטריות לקערה גדולה וזורקים עם הפסטו.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
ענביםענבים
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
מסדרים את עלי החסה על מגש וטפטוף עם חצי מהרוטב. כפית את סלט פטריות וענבים על החסה. לזרוק את הסלרי עם ההלבשה הנותרת, כפית אותו על גבי ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
ענביםענבים