קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות66
מגזין

סנאפר אדום עם כוסברה, שום ולימון

סנאפר אדום עם כוסברה, שום ולימון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סנאפר אדום עם כוסברה, שום, וסיד. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 300 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו מלח, פילה סנאפר, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב פלחי סיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאי ליים קפוא כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: סנאפר אדום en Papillote עם כוסברה-סיד ויניגרט, סנאפר אדום, שרימפס, וסביצ'ה אבטיח, ו אורז שום כוסברה סיד.

הוראות

1
מחממים מטגן ושמן קל תבנית אפייה רדודה (1 אינץ ' עמוק).
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
לטפוח דגים יבש, ולאחר מכן לארגן, העור הצדדים למעלה, בשכבה 1 בתבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
3
מברשת שני הצדדים של דגים עם 3 כפות שמן הכולל ומפזרים מלח ופלפל. לזרוק יחד כוסברה, שום, גרידה בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
שום גויה®שום גויה®
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
דג צלוי 6 אינץ ' מחום, מבלי להתהפך, עד מבושל רק דרך, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
5
להעביר דגים, עור הצדדים למעלה, עם מרית מתכת לצלחת, ואז מפזרים תערובת כוסברה טפטוף עם הנותרים 3 כפות שמן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא לשגשג פינו גריג ' יו. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 15 דולר.
לשגשג פינו גריג ' יו
לשגשג פינו גריג ' יו