ספגטי וכדורי בשר של בובי פליי עם רוטב עגבניות
בובי פליי ספגטי כדורי בשר עם רוטב עגבניות דורש מסביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 2195 קלוריות, 78 גרם חלבון ו 127 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. אם יש לך חזיר טחון, עלה דפנה, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית ציון של 85% המנה הזאת מעולה. מתכונים דומים: רוטב הברביקיו של בובי פליי, בובי פליי קציצה ורוטב, ו רוטב הכנפיים של בובי פליי.
הוראות
מערבבים את כל החומרים בקערה בינונית, למעט שמן זית ועונה עם מלח ופלפל לפי הטעם.
מחממים את השמן במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה.
מחממים שמן זית בסיר בינוני.
מוסיפים בצל ושום ומבשלים עד רך.
מוסיפים עגבניות מחית ומיץ, עלה דפנה ופטרוזיליה, פתיתי פלפל ומלח ופלפל ומביאים לרתיחה. להפחית חום, להוסיף כדורי בשר ולתת להתבשל במשך 30-40 דקות, עד הרוטב התעבה.
הסר את עלה המפרץ ופטרוזיליה, להוסיף את בזיליקום לשרת.
עבור הספגטי: להביא מים מומלחים לרתיחה.
מוסיפים ספגטי ומבשלים עד אל דנטה.
מסננים היטב במסננת, זורקים ברוטב, מגישים עם כדורי בשר וגבינת פרמזן.
מורחים באופן שווה על לחם ומטגנים עד להשחמה.