סקאלופ ים בזכוכית קרמל
אף פעם אי אפשר לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו צדפות ים מזוגגות קרמל. מתכון זה מכיל 4 מנות עם 545 קלוריות , 15 גרם חלבון ו -35 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 17% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. אם יש לכם שקדים, חמאה, סירופ תירס וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה נטולת גלוטן ופסקטרית . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות . עם ציון של 37% , המנה הזו לא כל כך יוצאת דופן. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו צדפות ים מזוגגות סויה-בלסמי , צדפות ים מזוגגות בסויה ג'ינג'ר עם ירקות מוקפצים , ובישול הספר: צדפות ים חרוכה עם מלח ים מעושן .
הוראות
בסיר קטן על אש נמוכה מערבבים 3 כפות סוכר, מים וסירופ תירס.
מערבבים יחד ומבשלים עד להסמכה. לְהַזמִין.
מוסיפים שמן וחמאה למחבת על אש בינונית. ממליחים ומפלפלים את צדפות הים ומוסיפים למחבת. מצפים את צדפות הים ב-1/2 כוס סוכר. מניחים לצדפות להזהיב ולהתקרמל משני הצדדים. מתבלים במלח ופלפל. מורחים מעט מהזיגוג מעל כל צדפה ומגישים חם.
מוסיפים שמן זית למחבת וממיסים 1 כף חמאה.
מניחים בצל וסוכר לתבנית. מערבבים ומניחים להתקרמל עד להזהבה.
מוסיפים שעועית ירוקה, שארית החמאה ושקדים פרוסים.
מערבבים את החומרים יחד. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
יין מומלץ: פינו נואר, שרדונה, Chenin Blanc
פינו נואר, שרדונה ושנין בלאן הם בחירה מצוינת עבור צדפות. שרדונה וצ'נין בלאן הם גפרורים נהדרים עבור צדפות בגריל או צרובות. אם הסקלופים שלך מתאימים לבייקון או בשר מרפא אחר, נסה פינו נואר מצונן קלות. MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-24 דולר לבקבוק.
![MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir]()
MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir
MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir נפתח עם ניחוחות של לבנדר ובונסברי שמפנים את מקומם לטעמים של דובדבן כהה ורימון. ליין המשגע הזה יש תחושה משיי בפה, ממוסגר על ידי רמזים עדינים של עץ אלון מיישון החבית.