קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות30
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות מולסה

עוגיות מולסה
עוגיות מולסה עשויות להיות רק הקינוח שאתם מחפשים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 122 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. מתאים ל-30 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו סודה לשתיה, קינמון טחון, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו 10 ימים של עוגיות: עוגיות לעיסה, עוגיות מולסה, ו עוגיות מולסה (מתכונים דומים).

הוראות

1
לנפות את הקמח, סודה לשתיה, מלח, קינמון, ציפורן, ו allspice לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
שים את החמאה, סוכר חום כהה, ו granulatedsugar בקערה של מערבל לעמוד ולחלום אותם יחד על אור speeduntil בינוני-גבוה ורך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(בריטניה משתמשת בדומדמניות)(בריטניה משתמשת בדומדמניות)
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מוסיפים את ה-theegg ואת ה-vanilla ו-beat כדי לשלב.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
4
מוסיף את המולסה והכה עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
5
עבודה בשלוש קבוצות, בהדרגה להוסיף את המרכיבים אודרי רטוב, ערבוב על מהירות נמוכה כדי לשלב בין תוספות. Turnthe הבצק החוצה על גיליון פלסטיק לעטוף;בחוזקה לעטוף, צמרמורת במשך 30 דקות עד לילה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
6
כאשר מוכן לאפות את העוגיות, למקם arack במרכז התנור ולחמם את התנור ל 325°f. קו 2 גליונות עוגיות עם נייר קלף.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
לגרוף את כדורי 2 אינץ ' של בצק לגלגל אותםבסוכר מגורען מעיל; מקום על bakingsheets לפחות 2 עד 3 סנטימטרים זה מזה. תלחץ בעדינות עם האצבעות כדי להשתטח.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
8
אופים במשך 10 עד 12 דקות, רוטטים את יריעות העוגיות באמצע האפייה.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
להעביר את העוגיות מדפים להתקרר; serveright משם או לשמור על מיכל אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
10
Reprinted with permission from Family Celebrations with the Cake Boss by Buddy Valastro, © 2013 Atria Books, a division of Simon & Schuster, Inc.