עוגיות פלורנטין

תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגיות פלורנטין. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 108 קלוריות. מתאים ל-24 מנות. גשו לסופר וקנו גרידת תפוז, חמאה, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו עוגיות פלורנטין, עוגיות תחרה פלורנטין, ו עוגיות פלורנטין Amaretto (מתכונים דומים).

הוראות

התאם מתלה תנור למיקומים עליונים-בינוניים ותחתונים וחימום מראש ל 177°. קו שני גיליונות אפייה עם liners silipat (ראה הערה). בקערה בינונית, לשלב שקדים, קמח, גרידה, ומלח; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

בסיר בינוני, לשלב חמאה, סירופ תירס, שמנת כבדה, וסוכר מעל חום גבוה בינוני. מביאים לרתיחה, ערבוב מדי פעם. לאחר רותחים, תן להרתיח קשה במשך 1 דקה, ואז לקחת את החום, מערבבים וניל, ויוצקים על תערובת אגוז. מערבבים לשלב.

מרכיבים שתצטרך

כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)