קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות7
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת אגוז ושקד עם קומפוט כתום-רימון

עוגת אגוז ושקד עם קומפוט כתום-רימון
עוגת אגוז ושקד עם קומפוט כתום-רימון הוא חלב חינם קינוח. מנה אחת מכילה 453 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 34 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם שקדים, עוגת מצות ארוחה, קליפת לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגת שקדים תפוזים ללא גלוטן עם מיץ רימון פום, קומפוט כתום עם תאריך-Wontons אגוז, ו עוגת שקדים-Macaroon עם ציפוי שוקולד קומפוט כתום.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מברשת 13x9x2 אינץ מתכת תבנית אפייה עם שמן.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
3
מערבבים אגוזי מלך, שקדים, ועוגה ארוחה במעבד; לטחון אגוזים דק.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
4
באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח חלמונים, קליפת לימון, קליפת תפוז, קינמון, ומלח בקערה גדולה עד תחילת להתעבות, על 3 דקות. בהדרגה להוסיף 1/2 כוס סוכר, מכות עד עבה מאוד ואור בצבע, על 2 דקות יותר. הכה במיץ תפוזים; לקפל בתערובת אגוז. באמצעות מקצף יבש נקי, להכות חלבונים ביצה בקערה גדולה אחרת עד פסגות רכות טופס. בהדרגה להוסיף סוכר 1/2 כוס הנותרים, להכות עד נוקשה אבל לא יבש. מקפלים חלבוני ביצה לתוך תערובת חלמון ב 3 תוספות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מעביר את הבלילה למחבת מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
אופים עוגה עד נפוח וזהב עמוק ובוחן מוכנס למרכז יוצא נקי, על 35 דקות. עוגה מגניבה במחבת על מתלה (מרכז העוגה תיפול).
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
1
מניחים מסננת גדולה מעל קערה.
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
חותכים את כל הקליפה ואת התמורה מתפוזים. עבודה מעל מסננת, לחתוך תפוזים בין ממברנות לשחרר קטעים לתוך מסננת. לסחוט כל מיץ ממברנות תפוז מעל.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
3
תן תפוזים לנקז בעת הכנת סירופ.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
4
להביא מיץ רימונים, סוכר, מיץ לימון, קליפת תפוז שמורות לרתיחה בסיר בינוני על חום בינוני גבוה, ערבוב עד סוכר מתמוסס וצורות סירופ דק.
מרכיבים שתצטרך
מיץ רימוניםמיץ רימונים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5
הסר מהחום.
6
מחזיק קליפת תפוז בחזרה עם כף, יוצקים 3/4 סירופ כוס לתוך קערה קטנה. כף מעל עוגה; בואו לעמוד לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
מוסיפים מיץ תפוזים סחוט לסירופ שנותר במחבת. מרתיחים סירופ עם קליפה עד מופחת מספיק כף המעיל, על 8 דקות. זרוק את פיל. האם עוגה קדימה ניתן לעשות 1 יום קדימה. כסה ותן לעמוד בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מקם מקטעים כתומים בקערה. מכסים ומקררים מקטעים כתומים וסירופ בנפרד.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוזיםסוכריות תפוזים
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
9
מוסיפים סירופ למקטעים כתומים; מניחים לקומפוט לעמוד 15 דקות. לקצץ קצוות העוגה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוזיםסוכריות תפוזים
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
10
לחתוך עוגה לאורכו לתוך 2 1/2-inch-רחב רצועות.
11
חותכים רצועות באלכסון ליהלומים; מניחים על צלחות. כף compote מעל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
CompoteCompote