קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

עוגת גבינה מעורבלת עם לימון

עוגת גבינה מעורבלת עם לימון
מנה זו מכילה סביב 8 גר' של חלבון, 23 גרם של שומן, וסך הכל 399 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 16 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם תמצית vanillan, ביצים, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: עוגת גבינה בטעם פטל מעורבב עם לימון, עוגת גבינה מעורבבת עם חמאת לימון, ו עוגת גבינה חמוצית מעורבלת.

הוראות

1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
כדי להכין את הקרום, כפית קמח קלות לתוך כוס מדידה יבשה, ורמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
סכיןסכין
3
מניחים 2/3 כוס קמח 2 כפות סוכר במעבד מזון; דופק 2 פעמים או עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
4
מוסיפים חמאה צוננת; דופק 6 פעמים או עד תערובת דומה ארוחה גסה. עם מעבד על, לאט לשפוך מי קרח דרך מצנח מזון, עיבוד רק עד מעורבב (לא מאפשרים בצק כדי ליצור כדור). בחוזקה הקש תערובת לתוך החלק התחתון של מחבת springform 9 אינץ מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
מיםמים
חמאהחמאה
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
מחבת Springformמחבת Springform
5
אופים ב 400 במשך 10 דקות; מגניב על מתלה חוט.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור
6
הפחת את טמפרטורת התנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
כדי להכין את המילוי, לנצח גבינות במהירות גבוהה של מיקסר עד חלקה.
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
8
מוסיפים 1 3/4 כוסות סוכר ואת 4 המרכיבים הבאים (1 3/4 כוסות סוכר דרך מלח); להכות היטב.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
מלחמלח
9
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
10
יוצקים את תערובת הגבינה למחבת מוכנה. כף ערימות של לימון Curd מעל מילוי, ומערבלים יחד באמצעות קצה הסכין.
מרכיבים שתצטרך
קרם לימוןקרם לימון
גבינהגבינה
סרגל אונדססרגל אונדס
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין
מחבתמחבת
11
אופים ב 325 במשך 1 שעה ו 15 דקות או עד עוגת גבינה כמעט מוגדר.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
12
הסר עוגת גבינה מהתנור, וקריר לטמפרטורת החדר. כיסוי וצינה לפחות 8 שעות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור