מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות16
ציון בריאות0
סוגי מאכליםקינוח
פאי בשר טחון אגוזי מלך
עוגת גבינה קרמל פקאן
גלידת דלעת ביתית
פודינג לחם תפוחים של סבתא
ברד ריבס
פאדג' שוקולד כפול
פאדג' מקל סוכריות
ברים בלמינגטון
פאי חמאת בוטנים ושוקולד
פאי קרם סוכר במלון דורבין
מתכונים קשורים
קוצצים צמחוניים פשוטים בקיץ
צ'ילאקיל עם סלסה ורדה
שומה חמוציות
סלט עגבניות וטומטילו טרי
מגזין

עוגת גבינה עם דובדבן מהפך

עוגת גבינה עם דובדבן מהפך
עוגת גבינה עם דובדבן מהפך לוקח בערך 1 שעה ו 20 דקות מתחילתו ועד סופו. לקינוח הזה יש 195 קלוריות, 5 גרם חלבון, ו 10 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה משמש 16. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-1 היה אומר שהוא הגיע למקום. מתכון זה מ טעם הבית דורש פירורי קרקר גרהם, סוכר, חצי וחצי שמנת ומיץ תפוזים. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 14%. ציון זה לא כל כך מדהים. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם מהפך טאטר-תבשיל עקף, מהפך תפוחי אדמה מתוקים שטרויזל, ו עוגת שוקולד עם פירורי מהפך.

הוראות

1
בקערה קטנה שלבו את פירורי הקרקר, העוגיות המרוסקות, הסוכר והחמאה. לחץ על החלק התחתון של 9 אינץ'. מחבת קפיצית מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (כ-6 אינץ'), מפוצלותלחמניות כריך צוללות (כ-6 אינץ'), מפוצלות
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גליל פירותגליל פירות
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מניחים תבנית על תבנית עם נייר אפייה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
אופים בחום של 350 למשך 10 דקות. מצננים על רשת.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
בקערה גדולה מקציפים את גבינת השמנת, השמנת, הסוכר, הקמח והמלח לתערובת אחידה. מקציפים מיצים עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מוסיפים ביצים; מקציפים במהירות נמוכה רק עד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
6
יוצקים מעל קרום. מחזירים את התבנית לתבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
אופים 35-45 דקות או עד שהמרכז כמעט מתייצב. בינתיים, לשלב מרכיבים ציפוי. מורחים בעדינות על עוגת גבינה; אופים עוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
8
מצננים על רשת למשך 10 דקות. בזהירות להפעיל סכין סביב קצה המחבת כדי לשחרר; מגניב 1 שעה יותר.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
מכניסים למקרר למשך הלילה.

מרכיבים

23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'נקניקיית ג'ימי דין (אחת חמה, אחת רגילה)נקניקיית ג'ימי דין (אחת חמה, אחת רגילה)567דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.יכול מופחת-סוכר דובדבן פאי מילוייכול מופחת-סוכר דובדבן פאי מילוי2ביצים, מוכות קלותביצים, מוכות קלות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה791 לב מפאלדי טרי אם אפשרעוגיות ג'ינג'רסנאפ כתושות (כ -8 עוגיות)עוגיות ג'ינג'רסנאפ כתושות (כ -8 עוגיות)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס מיץ לימון טרי (בערך 2 לימונים גדולים)1/2 כוס מיץ לימון טרי (בערך 2 לימונים גדולים)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחצי שמנתחצי שמנת33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילות כל אחד) גבינת שמנת מופחתת שומןחבילות כל אחד) גבינת שמנת מופחתת שומן227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כוס שמנת חמוצה מופחתת שומןכוס שמנת חמוצה מופחתת שומן33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי1חתיכות טופי הית' בר(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)

יין מומלץ: קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce, Sauternes

קציר מאוחר ריזלינג, למברוסקו דולצ ' ה וסוטרנים הם בחירה מצוינת לעוגת גבינה. יינות קינוח לבנים הם בחירה בטוחה לעוגת גבינה (ללא שוקולד), אבל למברוסקו מתוק יהיה כל כך טוב עם עוגת גבינה תות קלאסית. נהר הנחש קציר מאוחר ריזלינג עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
נהר הנחש קציר מאוחר ריזלינג
נהר הנחש קציר מאוחר ריזלינג
עשוי מהענבים שנותרו לתלות על הגפן בכרם עמק ארנה האחוזה שלנו, ריזלינג הקציר המאוחר הוא יין הקינוח המקורי שלנו. לשנת 2011 שלנו יש אף סיד עם רמז למינרלים וגימור דבש. תיהנו מיין זה עם קינוחים על בסיס פירות או כאפריטיף מרענן.
פא-גיא-טה צ'ילי
פאי בשר טחון אגוזי מלך
פיצה פופרס
עוגת שוקולד ללא ביצים I
מטבל ראנץ' קרמי
שק שינה בלונדיניות
עוגת גבינה קרמל פקאן
תבשיל תפוחי אדמה
סלט בננות וחמוציות קפואות
עוף וירקות עם עשבי תיבול