עוגת גבינה עם פירות יער

תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל ענן עוגת גבינה עם פירות יער. מנה אחת מכילה 237 קלוריות, 8 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. גשו לסופר וקנו סוכר, וניל, קרם אבנית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו פירות יער בענן, דובדבנים על ענן, ו פירות יער בתוך ענן (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים פירורים וחמאה מומסת. לטפוח באופן שווה על החלק התחתון של מחבת עוגת גבינה 8 אינץ ' (לפחות 3 1/2 ב. עמוק) עם שפה נשלפת.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

אופים בתנור 325 עד הקרום הוא מעט browner, על 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

בינתיים, עם מיקסר על מהירות גבוהה, לנצח את 4 חלבונים ביצה שמנת טרטר בקערה גדולה עד קצף. בהדרגה להוסיף 1/2 כוס סוכר, על 1 כף בכל פעם, להכות עד הלבנים להחזיק פסגות נוקשות, מבריק.

מרכיבים שתצטרך

בצק עוגיות חמאת בוטנים

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

בקערה גדולה נוספת, מערבבים את הסוכר שנותר עם קורנפלור, ולאחר מכן מוסיפים חלמונים, גבינה, קליפת לימון ווניל. לנצח (עם מקצף לא רחוץ) עד מעורבב היטב.

מרכיבים שתצטרך

כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה

אגסי בארטלט או ד'אנג'ו

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מקפלים לבנים מוכים לתערובת גבינה. לגרד את הבלילה לתוך קרום חם או קר.

מרכיבים שתצטרך

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

אופים בתנור 325 עד שהמרכז בקושי מתנועע כאשר העוגה מטולטלת בעדינות, 50 עד 60 דקות. תריץ סכין עם להב דק בין עוגה לשפת פאן. מקררים עוגה, חשוף, עד מגניב, לפחות 3 שעות. (אם עושים קדימה, לכסות כאשר מגניב להירגע עד 1 יום.)

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

רול פירות צהוב אחד

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

ממיסים ג ' לי (בתנור מיקרוגל או במחבת קטנה על חום בינוני), ערבוב לעתים קרובות. מגניב, ערבוב מדי פעם, עד ג ' לי הופך סירופ סמיך, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')

3 תותים קפואים ללא סוכר

ציוד שתשתמש בו

אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

הסר מסגרת מחבת. תלולית פירות יער על עוגה טפטוף עם ג ' לי. כדי לחתוך בצורה מסודרת את הקינוח הרך הזה, להחזיק גדיל ארוך של חוט (כגון חוט דנטלי) מתוח, להחליק אותו מתחת לגרגרים למרכז העוגה, ולדחוף את החוט עד למחבת. החלק את המחרוזת וחזור לחתוך טריזים. (אם באמצעות סכין, לנגב להב נקי בין חתכים.) החלק שרת עוגה מתחת לכל טריז ולהרים בעדינות.

מרכיבים שתצטרך

ענבים אדומים ללא גרעינים