עוגת גזר ותבלינים עם ציפוי קרמל
מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 40 גרם של שומן, וסך הכל 821 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. לכי לחנות וקחי תערובת פודינג וניל, קוקוס, ציפוי קרמל וגלידת קרמל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו עוגת פקאן-ספייס עם ציפוי קרמל, עוגת דלעת ספייס שכבת עם ציפוי קרמל וגבינת שמנת, ו דלעת ספייס טרס Leches עוגה עם ציפוי חמאה קרמל מלוח (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה גדולה, לשלב את תערובת העוגה, תערובת פודינג, ביצים, מים, שמנת חמוצה ושמן; לנצח על מהירות נמוכה במשך 30 שניות. הכה על בינוני במשך 2 דקות. מקפלים את הגזר, אננס, קוקוס, פקאן וצימוקים רק עד מעורבב.
יוצקים לשני משומן ומשוריין 9-ב. מחבתות אפייה עגולות.
אופים ב 350° במשך 25-30 דקות או עד קיסם מוכנס ליד המרכז יוצא נקי. מגניב במשך 10 דקות לפני הסרת מן המחבתות כדי מתלי תיל כדי להתקרר לחלוטין.
לקבלת ציפוי, בקערה גדולה, להכות חמאה וגבינת שמנת עד רכות.
מוסיף את הסוכר של ממתקים, ציפוי גלידה ומספיק חלב כדי להשיג עקביות הרצוי.
מורחים ציפוי בין השכבות ומעל לצדדים העליונים של העוגה. לאחסן במקרר.