קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות7
סוגי מאכליםקינוח
אירועיםחג הפסחא
מגזין

עוגת גזר עם ציפוי קינמון

עוגת גזר עם ציפוי קינמון
עוגת גזר עם ציפוי קינמון היא קינוח שמגיש 8. מנה אחת מכילה 579 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 38 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש דובדבן סוכר, חמאה, קינמון טחון ותבלינים הקרקע, ו bicarbonate של סודה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור פסחא. 577 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. וזה די טוב. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו עוגת גזר בלונדיניות {עם ציפוי גבינת שמנת קינמון}, עוגת גזר חיטה מלאה בריאה עם מייפל-ציפוי קינמון, ו עוגת גזר עם ציפוי קינמון-קרם גבינה.

הוראות

1
אם יש לך זמן לעשות את זה בלילה שלפני, לשים את גרידת התפוז ומיץ בקערה עם sultanas. אם אין לך זמן פשוט מערבבים את ההתלהבות, מיץ ו sultanas יחד מיקרוגל על בינוני במשך 1-2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
4 כפות צנוברים קלויים קלות4 כפות צנוברים קלויים קלות
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
תנור חום 180c / 160c מאוורר / גז 4 ו גריז בשורה את הבסיס ואת הצדדים של פח 2lb כיכר.
מרכיבים שתצטרך
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
להקציף יחד את השמן וביצים.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
4
מערבבים יחד את הסוכר, קמחים, תבלינים מעורבים, קינמון וביקרבונט בקערת הערבוב הגדולה ביותר שלך.
מרכיבים שתצטרך
תבלינים מעורביםתבלינים מעורבים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
5
מוסיפים את הסולטנות עם כל מיץ וגרירה שנותרה בקערה, גזר מגורר, אגוזי מלך ותערובת ביצים שטופה לתוך החומרים היבשים, ולאחר מכן מערבבים היטב עם כף עץ. עצה לתוך פח כיכר ואופים על המדף האמצעי במשך 1 שעה, או עד שיפוד יוצא נקי. לקרר את העוגה בפח.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות צנוברים קלויים קלות4 כפות צנוברים קלויים קלות
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
לאחר מגניב, להסיר מן הפח ולהפוך את הדובדבן. עם מקציף חשמלי להכות יחד חמאה, קינמון וציפוי סוכר עד שהוא מגיע יחד והוא חלק. זה לוקח קצת זמן לבוא יחד (ייראה כמו פירורי לחם קצת).
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
7
מוסיפים את גבינת השמנת ומכים בקצרה עד רך וחלק. היזהר לא overbeat או גבינת שמנת עשויה לפצל ולהיות נוזל.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
8
מורחים על החלק העליון של העוגה ולקשט עם חצאי אגוז.
מרכיבים שתצטרך
חצאים אגוזחצאים אגוז
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם בחירה מצוינת לעוגת גזר. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי Nv ג ' ונסון ן עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "