עוגת חג התבלינים דורשת כ 55 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 16 גרם חלבון 72 גרם של שומן, וסך הכל 1417 קלוריות. זה עובד טוב כמו קינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, לכו לחנות ותרימו ציפורן טחון, תמצית ונילן, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : עוגיות החג של רון, פנקייק תבלין החג, ו עוגת גבינה בנוסח החג.
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים תנור ל 350 מעלות F. חמאה וקמח שלושה 8 אינץ מחבתות עוגה עגולות.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
בקערת ערבוב קטנה לטאטא יחד קמח עוגה, אבקת אפייה, סודה לשתיה, אגוז מוסקט הקרקע, קינמון טחון, זנגביל טחון וציפורן קרקע.
מרכיבים שתצטרך
קינמון טחון
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
ציפורן קרקע
1/4 כוס חרדל מיובש
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
קמח עוגה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
עוגיות אוראו קצוצות
4
קרם חמאה, סוכר ומלח עד אור ורך עם מיקסר חשמלי. לנצח את הביצים, 1 בכל פעם, להכות היטב לאחר כל תוספת. לנצח את החומרים היבשים ואת החמאה לסירוגין מתחיל ומסתיים עם יבש.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
5
כאשר הבלילה מעורבבת היטב חלקה, לחלק אותו בין 3 מחבתות עוגה מוכנות ואופים כ 25 דקות או עד קיסם מוכנס לתוך מרכז העוגות לצאת נקי.
ציוד שתשתמש בו
קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
תן מגניב במחבת במשך 10 דקות ואז להתברר מגניב לחלוטין. אם שכבות העוגה יש כיפה קצת במהלך תהליך האפייה, לחתוך את צמרות עם סכין משונן ארוך כך שהם שטוחים ואפילו.
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מניחים את השכבה הראשונה, לחתוך את הצד למטה, על מעמד עוגה או צלחת הגשה. כף על 3/4 כוס חמאה שמנת על מרכז העוגה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
8
מורחים אותו כמעט עד הקצוות מאוד עם מרית אופסט. חזור עם 2 השכבות הנותרות.
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקים
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסט
9
מקשטים את החלק העליון של העוגה עם אגוזים קצוצים דק ואבקת קקאו.
מרכיבים שתצטרך
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
10
מקציפים את החמאה, מקצרים ומלח יחד עד שמנת עם מיקסר חשמלי.
מרכיבים שתצטרך
פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
11
מוסיפים חצי מסוכר הממתקים ומכים עד אור ורך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
12
שלב את תמצית וניל שמנת כבדה. בהדרגה להכות את הסוכר הנותרים ממתקים לסירוגין עם תערובת שמנת עד שהוא כל משולב ואת הציפוי הוא קל מאוד רך.