קושימומחה
מוכן ב12 שעות
מנות12
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת מקרר אדומה, לבנה ואוכמנית

עוגת מקרר אדומה, לבנה ואוכמנית
עוגת מקפיא אדומה, לבנה ואוכמנית עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. והוא יספק כ 12 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 391 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 22 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכי לחנות וקחי עוגיות וופל וניל, שמנת מתוקה, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 12 שעות. נסו עוגת אוכמניות לימון, עוגת קרח אדומה לבנה וכחולה, ו אדום לבן ועוגת אוכמניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשטוף תותים גוף. הניחו בצד מחצית התותים לקישוט ופירה את השאר במעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
להעביר מחית לקערה בגודל בינוני ומערבבים מיץ לימון, גרידה, ו 1 כף סוכר. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
היכו 1 כוס שמנת עם תערובת חשמלית במהירות גבוהה עד פסגות רכות מתחילות להיווצר. לאט לקפל מחית תות ולהמשיך להכות עד פסגות נוקשות טופס.
מרכיבים שתצטרך
מחית תותמחית תות
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
4
על צלחת גדולה או צלחת הגשה, להפיץ 1 כף של קצפת תות על הקרקעית כדי לעגן עוגה לצלחת. למעלה עם 14 עוגיות וופל דפוס מעגלי.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות סנדוויץ' מלבניות מלבניותעוגיות סנדוויץ' מלבניות מלבניות
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
5
באמצעות מרית, לכסות וופלים באופן שווה עם קצפת תות, ולאחר מכן העליון עם עוגיות וופל. חזור עד שיש לך 7 שכבות של וופלים.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות סנדוויץ' מלבניות מלבניותעוגיות סנדוויץ' מלבניות מלבניות
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
6
לנצח את הכוס שנותרה של שמנת עם שתי כפות סוכר וניל עד פסגות נוקשות טופס. באמצעות מרית, מורחים קצפת לאורך גבי וצדדים של עוגה. כדי ליצור את עיצוב הכוכב: חותכים תות ל 5 פרוסות בגודל שווה עם פרוסה קטנה כדי לכסות את החלל במרכז הכוכב.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
7
מניחים את כוכב תות במרכז העוגה העליון עם אוכמניות דפוס מעגלי. חצי את התותים הנותרים ולסדר בטבעת חיצונית לאורך קצה העוגה. מקררים למשך 6 שעות או לילה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)