עוגת מקרר אדומה, לבנה ואוכמנית
עוגת מקפיא אדומה, לבנה ואוכמנית עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. והוא יספק כ 12 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 391 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 22 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכי לחנות וקחי עוגיות וופל וניל, שמנת מתוקה, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 12 שעות. נסו עוגת אוכמניות לימון, עוגת קרח אדומה לבנה וכחולה, ו אדום לבן ועוגת אוכמניות (מתכונים דומים).
הוראות
לשטוף תותים גוף. הניחו בצד מחצית התותים לקישוט ופירה את השאר במעבד מזון.
להעביר מחית לקערה בגודל בינוני ומערבבים מיץ לימון, גרידה, ו 1 כף סוכר. תניח בצד.
היכו 1 כוס שמנת עם תערובת חשמלית במהירות גבוהה עד פסגות רכות מתחילות להיווצר. לאט לקפל מחית תות ולהמשיך להכות עד פסגות נוקשות טופס.
על צלחת גדולה או צלחת הגשה, להפיץ 1 כף של קצפת תות על הקרקעית כדי לעגן עוגה לצלחת. למעלה עם 14 עוגיות וופל דפוס מעגלי.
באמצעות מרית, לכסות וופלים באופן שווה עם קצפת תות, ולאחר מכן העליון עם עוגיות וופל. חזור עד שיש לך 7 שכבות של וופלים.
לנצח את הכוס שנותרה של שמנת עם שתי כפות סוכר וניל עד פסגות נוקשות טופס. באמצעות מרית, מורחים קצפת לאורך גבי וצדדים של עוגה. כדי ליצור את עיצוב הכוכב: חותכים תות ל 5 פרוסות בגודל שווה עם פרוסה קטנה כדי לכסות את החלל במרכז הכוכב.
מניחים את כוכב תות במרכז העוגה העליון עם אוכמניות דפוס מעגלי. חצי את התותים הנותרים ולסדר בטבעת חיצונית לאורך קצה העוגה. מקררים למשך 6 שעות או לילה לפני ההגשה.