עוגת פודינג חמאה עם פטל מייפל
עוגת פודינג חמאה עם פטל מייפל עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 305 קלוריות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. אם יש לך קמח, מלח, ביצים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. וזה די גרוע. מתכונים דומים: עוגת פודינג חמאה עם פטל מייפל, עוגת וניל-חמאה עם פטל וציפוי תפוזים-גבינה, ו עוגת פודינג לימון-חמאה עם פירות יער.
הוראות
מחממים תנור ל 350°f עם מתלה באמצע. חמאה צלחת אפייה רדודה 1 1/2 ליטר.
לטאטא יחד קמח ומלח בקערה גדולה.
לטאטא יחד חמאה, חמאה, חלמונים, ו 1/3 כוס סוכר בקערה נפרדת, ולאחר מכן מערבבים לתוך תערובת קמח.
מקציפים חלבונים עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד מקציף. להגדיל את המהירות בינונית גבוהה ולהוסיף הנותרים 1/3 כוס סוכר, 1 כף בכל פעם, להכות עד הלבנים רק להחזיק פסגות נוקשות.
מערבבים כשליש מהלבנים לתוך הבלילה כדי להבהיר, ואז לקפל בלבנים הנותרים בעדינות אבל ביסודיות.
יוצקים את הבלילה לתוך צלחת אפייה ואופים באמבט מים עד נפוח וזהוב-חום, 40 עד 50 דקות. מגניב מעט, 10 עד 15 דקות.
לזרוק פטל עם סירופ מייפל ומגישים עם עוגת פודינג חמה.