עוף ברוטב מנגו בקארי
מנה אחת מכילה 279 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. אם $1.32 למנה נופל בתקציב שלך, עוף עם רוטב מנגו קארי יכול להיות סופר ללא גלוטן, ללא חלב וצמחוני מתכון לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו מלח, ג'ינג'ר, מנגו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו מנגו קארי ומתאבנים עוף, עוף בקארי עם אורז מנגו, ו סלט עוף ומנגו בקארי (מתכונים דומים).
הוראות
מפזרים עוף עם 1/4 מלח כפית.
חום 1 כפית שמן במחבת nonstick גדולה על חום בינוני גבוה.
מוסיפים את העוף; מבשלים 3 דקות בכל צד או עד לסיום.
מחממים 2 כפיות שמן במחבת על חום בינוני-גבוה.
מוסיפים בצל קצוץ ופלפל פעמון; מטגנים 5 דקות, ערבוב מדי פעם.
מוסיפים 1/4 כפית מלח, זנגביל, קארי, כוסברה ושום, ו 30 שניות.
מערבבים מרק ו קורנפלור, ומוסיפים למחבת. מביאים לרתיחה, ומבשלים 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
הסר מהחום. מערבבים במנגו.
כף אורז על כל אחד 4 צלחות; למעלה עם עוף. רוטב כפית על עוף; מפזרים בצל ירוק.