עוף ברוטב שמנת
עוף ברוטב שמנת עשוי להיות מתכון טוב להרחבת אוסף הרטבים שלך. מתאים ל-8 ומחירו 1 מנות.68 $ למנה. צופה בדמות שלך? מתכון ללא גלוטן, שלם 30 וקטוגני זה מכיל 368 קלוריות , 27 גרם חלבון ו -25 גרם שומן למנה. 15 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. אם יש לך בצל, פלפל קאיין, פלפלים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח כשעתיים ו-20 דקות . זה מובא אליך על ידי Allrecipes. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון טוב של 56% . מתכונים דומים: טטרציני עוף (פסטה עם עוף ופטריות ברוטב שמנת) , עוף ברוטב שמנת ועוף עם רוטב שמנת טרגון .
הוראות
שלבו עוף (הצד החזה כלפי מעלה), מרק עוף, מים, קרמה מקסיקנית, עגבניות, פלפלים אדומים, פלפלי ג'לפנו, בצל, שום, אורגנו, עלה דפנה, פלפל קאיין, מלח ופלפל בסיר גדול, תוך הקפדה על כל החומרים שקוע בנוזל. מביאים לרתיחה על אש בינונית. מנמיכים את האש לנמוכה, מכסים ומבשלים במשך שעה.
הופכים את העוף בעזרת מלקחיים. מכסים את הסיר ומבשלים עד שהעוף מוכן, כ-30 דקות. מדחום לקריאה מיידית המוחדר לחלק העבה ביותר של הירך, ליד העצם צריך לקרוא 165 מעלות F (74 מעלות צלזיוס).
מוציאים את העוף מהתערובת ומניחים בצד.
מגבירים את החום לגבוה ומביאים את התערובת לרתיחה, מסירים כל שומן שעולה לפני השטח, 5 עד 10 דקות.
חותכים עוף לחתיכות בגודל מנה ומחזירים לסיר; מערבבים פנימה כוסברה קצוצה ומבשלים עד שהעוף מתחמם, כ-5 דקות.