עוף לימוני סלטימבוקה

אם ברצונך להוסיף עוד ללא גלוטן וללא לקטוז מתכונים לתיבת המתכון שלך, Saltimbocca עוף לימוני עשוי להיות מתכון שאתה צריך לנסות. מנה אחת מכילה 230 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. אם יש לך מלח, מרק עוף דל נתרן, עלי מרווה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב קורנפלור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג קורנפלור שוקולד כקינוח. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו Saltimbocca עוף לימוני, סלטימבוקה עוף, ו סלטימבוקה עוף.

הוראות

מפזרים את העוף באופן שווה עם מלח.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

(או או רגיל)

מקום 3 עלי מרווה על כל cutlet; לעטוף 2 פרושוטו פרוסות סביב כל cutlet, הבטחת עלי מרווה במקום.

מרכיבים שתצטרך

1/2 ענף רוזמרין

פרושוטו

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים 1 כף שמן למחבת, ומערבלים למעיל.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים עוף למחבת; מבשלים 2 דקות בכל צד או עד לסיום.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

הסר עוף מהמחבת; להתחמם.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מערבבים עם מרק, מיץ לימון, ו קורנפלור בקערה קטנה; מערבבים עם מקצף עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים תערובת קורנפלור ואת הנותרים 1 כפית שמן זית למחבת; מביאים לרתיחה, ערבוב כל הזמן. מבשלים 1 דקה או עד מעט מעובה, תוך ערבוב כל הזמן עם מקצף. רוטב כפית על עוף.

מרכיבים שתצטרך

גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)