קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

עוף מוקרם פיקטה ואספרגוס

עוף מוקרם פיקטה ואספרגוס
עוף מוקרם Piccatan ואספרגוס הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 27 גרם חלבון 3 גרם של שומן, וסך הכל 165 קלוריות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. . רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. אם יש לך חניתות אספרגוס, מים, מרק עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הלימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 67%. נסו עוף פיקטן ואספרגוס קלוי, עוף פיקטה לימון קל עם אספרגוס, ו פיקטה עוף מוקרם (מתכונים דומים).

הוראות

1
לבשל עוף במחבת גדולה על חום בינוני גבוה 2 עד 3 דקות. בכל צד או עד שחום קל משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מערבבים קרם בישול, מרק וצלפים; לשפוך על עוף. כיסוי; מבשלים על אש נמוכה 5 עד 6 דקות. או עד העוף נעשה (165 מעלות F).
מרכיבים שתצטרך
בישול קרםבישול קרם
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
3
בינתיים, מניחים אספרגוס בצלחת מיקרוגל רדודה.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
4
מוסיפים מים; מכסים בנייר שעווה. מיקרוגל על 4 עד 5 דקות גבוהות. או עד אספרגוס הוא פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
5
מגישים עוף עם אספרגוס ורוטב.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה