קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות5
ציון בריאות5
מגזין

עוף מנגל קריבי

עוף מנגל קריבי
המתכון הקאריבי עוף ברביקיו מוכן תוך כ 35 דקות, והוא בהחלט סופר ללא גלוטן וללא לקטוז ומתאים לאוהבי מזון במרכז אמריקה. מתכון זה מספק 5 מנות. עם 675 קלוריות, 51 גר' של חלבון, ו 41g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לכם מיץ ליים, אבקת בצל, קינמון טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקרקע קינמון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיתולי קינמון כקינוח. נסו עוף צ'דר מנגל, המרינדה עוף ברביקיו הטוב ביותר, ו סלט קצוץ עוף ברביקיו (מתכונים דומים).

הוראות

1
1 גריל מחממים לחום בינוני.2 לקצץ ולהשליך עודף שומן מעוף.3
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
מערבבים תבלינים בקערה קטנה עד מעורבב היטב; מערבבים במיץ ליים כדי ליצור להדביק. 4 לשפשף באופן שווה על העוף.5
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מניחים עוף, צד עור למעלה, על גריל; מכסים גריל עם מכסה. 6 גריל 15 דקות. להתהפך . 7
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
מברשת עם 1/4 כוס רוטב ברביקיו. 8 גריל 10 דקות נוספות. להתהפך . 9
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מברשת עם הנותרים 1/4 כוס רוטב ברביקיו. 10 להמשיך צלייה 5 דקות או עד עוף מבושל דרך (טמפרטורה פנימית של 170°f או עד מיצים לרוץ ברור).
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

יין מומלץ: Gewurztraminer, פינו גריס, ריזלינג

Gewurztraminer, פינו גרי, ו ריזלינג הם הבחירה העליונה שלי עבור הקאריביים. אתה רוצה לבחור עבור יינות עם קצת מתיקות בעת התמודדות עם מאכלים קריביים חריפים. מגישים יינות אלה מקורר כך שהם אפילו יותר מרעננים. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Ovum מאז התאהבתי לך Gewurztraminer. יש לו 4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 23 דולר.
Ovum מאז התאהבתי לך Gewurztraminer
Ovum מאז התאהבתי לך Gewurztraminer
היין הזה, שמקורו בגפנים בני ה-40 של כרם גרבר, יבש וארומטי, מבושם ומעוצב באלגנטיות של העולם הישן. זה מונע את הבושם לפעמים מרתיע, cloying של הענבים, מציע במקום זאת יותר פירות ריחניים ותמצית יבשה. הוא הותסס בעץ ניטראלי עם שמרים מקומיים ונשאר על lees במשך תשעה חודשים.