עוף מנגל קריבי
המתכון הקאריבי עוף ברביקיו מוכן תוך כ 35 דקות, והוא בהחלט סופר ללא גלוטן וללא לקטוז ומתאים לאוהבי מזון במרכז אמריקה. מתכון זה מספק 5 מנות. עם 675 קלוריות, 51 גר' של חלבון, ו 41g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לכם מיץ ליים, אבקת בצל, קינמון טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקרקע קינמון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיתולי קינמון כקינוח. נסו עוף צ'דר מנגל, המרינדה עוף ברביקיו הטוב ביותר, ו סלט קצוץ עוף ברביקיו (מתכונים דומים).
הוראות
1 גריל מחממים לחום בינוני.2 לקצץ ולהשליך עודף שומן מעוף.3
מערבבים תבלינים בקערה קטנה עד מעורבב היטב; מערבבים במיץ ליים כדי ליצור להדביק. 4 לשפשף באופן שווה על העוף.5
מניחים עוף, צד עור למעלה, על גריל; מכסים גריל עם מכסה. 6 גריל 15 דקות. להתהפך . 7
מברשת עם 1/4 כוס רוטב ברביקיו. 8 גריל 10 דקות נוספות. להתהפך . 9
מברשת עם הנותרים 1/4 כוס רוטב ברביקיו. 10 להמשיך צלייה 5 דקות או עד עוף מבושל דרך (טמפרטורה פנימית של 170°f או עד מיצים לרוץ ברור).