עוף עם רוטב שמנת פטריות מרווה
עוף עם רוטב שמנת פטריות מרווה יכול להיות רק ללא גלוטן מתכון שחיפשת. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 473 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 31 גרם של שומן כל אחד. מתכון זה מ מתכונים פשוט יש 1606 אוהדים. אם יש לך מלח ופלפל, פטרוזיליה, פטריות כפתור, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. בסך הכל, מתכון זה מרוויח רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן) ציון כף של 0%. מתכונים דומים: רביולי עוף ופטריות בר עם רוטב שרי מרווה, פסטה עוף ובטרנוט עם רוטב שמנת מרווה, ו בליני עוף ופטריות עם רוטב פטריות שמנת.
הוראות
מבשלים את שאלוט ופטריות: להמס את החמאה במחבת sauté גדולה על חום גבוה בינוני.
מוסיף את שאלוט וsauté לרגע אחד.
מוסיף את הפטריות ופטרוזיליה ו sauté במשך 7-10 דקות נוספות, או עד הפטריות יש השחמה. אם אתה משתמש חמאה ללא מלח, מפזרים על קמצוץ של מלח.
הוסף את ורמוט ו deglaze המחבת, מגרד את כל חתיכות שעלולות להיות דבק לתחתית המחבת.
מערבבים בקרם. מביאים לרתיחה ומבשלים 3 עד 5 דקות, או עד שהרוטב עבה מספיק כדי לצפות את הגב של כף עץ.
קציצות העוף: בעוד הרוטב רותח, מחממים את שמן הזית במחבת סאוטה גדולה נוספת בחום גבוה בינוני.
מפזרים מלח ופלפל על שני הצדדים של קציצות חזה עוף.
הוסף קציצות למחבת ומבשל במשך כ 3 דקות בכל צד, עד השחמה מבושל דרך.
הרוטב ומגישים: מערבבים את המרווה לתוך הרוטב, ומתבלים לפי הטעם עם מלח ופלפל.
מגישים לבד או עם ירק (עבור גרסת פחמימות נמוכה) או עם אורז, פירה, או פסטה (להשתמש פסטה ללא גלוטן עבור גרסה ללא גלוטן).
מקשטים עם פטרוזיליה טרייה קצוצה.