קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות6
מגזין

עוף עם רוטב תפוחים-שרדונה

עוף עם רוטב תפוחים-שרדונה
עוף עם רוטב תפוחים-שרדונה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה 14% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 388 קלוריות, 24 גרם חלבון, ו 24 גרם שומן. מתכון זה משמש 6. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. גשו לסופר וקנו שיני שום, שרדונה, פלפל, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בתפוחי האדמה תוכלו לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם לחמניות בטטות כמו קינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 6 שעות ו -20 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 37%. ציון זה לא כל כך מעולה. נסו הודו פרפר עם זיגוג עשבים ורוטב שרדונה, הודו עשב צלוי בגריל עם רוטב שרדונה, ו שרדונה עוף איטלקי עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מפזרים עוף עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2
מניחים מחצית מהעוף ב -5 קילו. סיר איטי. בקערה שלבו את התפוחים, הבצל והסלרי; כף מחצית מהתערובת על עוף. חזור על שכבות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
באותה קערה מקציפים יין, תערובת רוטב, שום ועשבי תיבול עד לקבלת תערובת אחידה; יוצקים מעל. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 6-8 שעות או עד שהעוף רך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שום גויה®שום גויה®
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מוציאים את העוף לפלטת הגשה; להתחמם. מגניב תערובת תפוחים מעט; שומן רזה. בבלנדר מכסים ומעבדים תערובת תפוחים בקבוצות עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
מעבירים לסיר ומחממים על אש בינונית, תוך ערבוב מדי פעם.
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
6
מגישים עם עוף ופירה.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות