עוף עם Chicharo (אפונה שלג)

עוף עם Chicharo (אפונה שלג) הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 305 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך גזר, קורנפלור, חתיכות עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. . מתכונים דומים: עגל מוקפץ עם אפונה שלג ויורה אפונה שלג, עוף עם אפונה שלג, ו אפוני שלג ועוף.

הוראות

מחממים את השמן במחבת גדולה מעל חום בינוני; מבשלים ומערבבים את הבצל והשום בשמן הזית עד ריחני, כ 5 דקות. מערבבים את רוטב הצדפות לתוך התערובת; מתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

מלח ופלפל

רוטב צדפות

שמן זית

שום

בצל

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

מחבת

מוסיפים את העוף ומערבבים; מכסים ומבשלים 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עוף שלם

מוסיפים את העגבניות, הגזר והסלרי; מכסים שוב ומבשלים עוד 5 דקות. מבשלים את חתיכות העוף עד שכבר לא ורוד על העצם והמיצים לרוץ ברור, מדחום שנקרא מיידית מוכנס ליד העצם צריך לקרוא 165 מעלות F (74 מעלות C). מקפלים את אפונה שלג לתוך התערובת.

מרכיבים שתצטרך

חתיכות עוף