מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות36
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף בגריל במרינדה
פטוצ'יני סקאלופ חריף
פסטה פרימוורה
סלט תרד עם רוטב בייקון-חרדל חם
כיכר חזיר מזוגגת באננס
פאי בשר חג המולד
ביצים מקסיקניות עטופות
סלט סלפצ'יו
עוף עם בייגלה
פיצה ליד החצר
מתכונים קשורים
קרמל-בננה גבוהה ועוגת פקאן
עוגיות פאי פקאן
עוגת פקאן טופי
עוגת שוקולד חלב פקאן
מגזין

עוף צלוי ותפוחי אדמה

עוף צלוי ותפוחי אדמה
עוף קלוי ותפוחי אדמה לוקח בערך 3 שעות ו -15 דקות מתחילתו ועד סופו. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 6 מנות. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 58 גרם חלבון, 61 גרם שומן, ובסך הכל 1069 קלוריות. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. אם יש לכם פטרוזיליה, תיבול עופות, בצל וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. עם כפית ציון 69%, המנה הזו טובה. נסו עוף צלוי עם תפוחי אדמה, עוף צלוי ותפוחי אדמה, ו עוף צלוי עם תפוחי אדמה עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
במחבת גדולה הקפיצו סלרי ובצל בחמאה במשך 5-6 דקות או עד שהם רכים. מערבבים פנימה את תיבול העופות והמרווה.
מרכיבים שתצטרך
צווארי עוףצווארי עוף
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
2 כפות וויסקי מחית חמוצה2 כפות וויסקי מחית חמוצה
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
2
מניחים את קוביות הלחם בקערה גדולה. מערבבים תערובת סלרי ומרק עוף; זורקים בעדינות עד לקבלת לחות. רגע לפני האפייה, ממלאים עוף באופן רופף; קושרים מקלות תוף יחד.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
5 פרוסות לחם לבן חתוכות לקוביות בגודל 1 אינץ'5 פרוסות לחם לבן חתוכות לקוביות בגודל 1 אינץ'
מקלות עוףמקלות עוף
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
3
מניחים את צד השד כלפי מעלה על רשת בתבנית צלייה.
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
4
שלב את הפפריקה, המלח והפלפל; משפשפים מעל עוף.
מרכיבים שתצטרך
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
5
אופים, ללא כיסוי, ב-350 ניתנים לניתוק למשך 1-1/2 שעות, ומציפים כל 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
6
מניחים את תפוחי האדמה סביב עוף; מכסים ואופים 1-1 / 2 שעות ארוכות יותר או עד שתפוחי האדמה רכים ומדחום בשר קורא 180 ניתנים לעופות ו-165 ניתנים למלית.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
למסיבותלמסיבות
7
מפזרים פטרוזיליה. שמרו טפטופי מחבת וסמיכו לרוטב אם תרצו.
מרכיבים שתצטרך
כמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחיםכמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחים
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
אוכמניות 'אנד' כופתאות
עוף בגריל במרינדה
פודינג וניל-עוגיות
לחם שמרים אגסים
תוספת נודלס הונגרית
פטוצ'יני סקאלופ חריף
פסטה פרימוורה
שעועית לבנה קריבית
עוגת ארוחת בוקר הפוך
סלט תרד עם רוטב בייקון-חרדל חם