עלי עוגת צ'דר-פקאן
אם $1.45 למנה נופל בתקציב שלך, עלי עוגיות צ'דר-פקאן עשויים להיות מצוינים צמחוני מתכון לנסות. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 679 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 49 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו אגוזי פקאן, קורנפלור, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-15 דקות. נסו עלי עוגיית גבינה כחולה, עלי עוגיית גבינה כחולה עם גבינת שמנת-Chutney Roulade, ו עוגיית צ'דר (מתכונים דומים).
הוראות
אופים פקאנים בשכבה אחת במחבת רדודה 8 עד 10 דקות או עד קלוי וריחני, תוך ערבוב באמצע. מגניב לחלוטין (כ -20 דקות). הפחת את טמפרטורת התנור ל-32
לעבד גבינה וחמאה במעבד מזון 10 עד 15 שניות או עד שמנת, לעצור כדי לגרד את הצדדים לפי הצורך.
מוסיפים קמח והבא 3 מרכיבים; דופק 9 עד 10 פעמים או עד התערובת מתפוררת.
הוסף פקאן קלוי; דופק 4 עד 5 פעמים או עד בשילוב.
מוסיפים חצי חצי, ומעבדים 10 עד 15 שניות או עד שהתערובת יוצרת גושים לחים.
העברת תערובת על לעטוף פלסטיק על משטח שטוח; לאסוף בצק לכדור, ולשטח לדיסק בעובי 1 אינץ'. לעטוף בניילון נצמד, ולהירגע 1 שעה עד המשרד, או לאטום עטוף בצק בשקית מקפיא פלסטיק zip-top, ולהירגע עד 3 ימים.
להפוך את הבצק על משטח מקומח.
רול 1/8-עד 1/4 אינץ ' עובי.
חותכים עם 1 1/2 - ו 2 אינץ ' חותכי בצורת עלה.
מניחים על דפי אפייה מרופדים בנייר קלף.
אופים ב 325 במשך 16 עד 18 דקות או עד חום זהוב.
להעביר מתלה תיל; בואו מגניב 15 דקות.
הערה: אתה יכול גם להקפיא ביסודיות מקורר, עלי חמאה אפויים במיכל אטום. חנות במקפיא עד 2 שבועות.
גבינה כחולה-פקאן עלים חמאה: להשמיט חצי וחצי. תחליף 1 (4-עוז.) מיכל מתפורר גבינה כחולה עבור גבינת צ ' דר. הכן מתכון לפי ההוראות, פועם 9 עד 10 פעמים לאחר הוספת פקאן בשלב