ענן פירה
מחית תפוחי אדמה עשויה להיות רק המנה הצדדית שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 313 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג החג ההודיה שלך. גשו לסופר וקנו חמאה, קצפת, מלח ופלפל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון של 39% המנה הזאת די גרועה. נסו ענן פירה, אפיית פירה תפוחי אדמה מעושנים, ו צמד מחית תפוחי אדמה (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת 8 עד 10 ליטר מעל חום גבוה, להביא 1 1/2 ליטרים מים לרתיחה. לקלף תפוחי אדמה לחתוך לחתיכות 1 אינץ'.
מוסיפים תפוחי אדמה ושום למים רותחים; מכסים וחוזרים לרתיחה, ואז מפחיתים את החום בינוני ומבשלים עד שתפוחי אדמה מחית בקלות, 12 עד 15 דקות.
מסננים ויוצקים לתוך הקערה של מערבל חשמלי כבד מצויד עם מקצף תיל, או לחזור למחבת.
מוסיפים חמאה וקרם 1/2 כוס. הכה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית, או ביד עם מקציף כבד, רק עד חלקה. אם התערובת נוקשה יותר ממה שאתה אוהב, להכות יותר שמנת עד תפוחי אדמה להגיע עקביות הרצוי.
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.