עשב שפשף רצועת ניו יורק עם אפונה מוקפצת וגזר נטול גלוטן,, דל פחמימות, מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 429 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 30 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, לך לחנות ותביא גזר גמדי, פלפל, סטייקים של ניו יורק, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו קקאו שפשף ניו יורק רצועת סטייק לשניים, שרוט ניו יורק רצועת ירך עם קרום שום-עשב, ו שרוט ניו יורק רצועת ירך עם קרום שום-עשב (מתכונים דומים).
הוראות
1
מפזרים סטייקים עם טימין, אורגנו קצוץ, 1/4 מלח כפית, ו 1/4 פלפל כפית; תערובת לחץ לתוך סטייקים. ממיסים חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
הודו מבושל מגורר (או עוף)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים סטייקים למחבת; מבשלים 4 דקות בכל צד או עד לרמה הרצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
תן לעמוד 5 דקות; לחתוך את התבואה לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
5
שלב 3/4 כוס מים וגזר במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. מכסים ומביאים לרתיחה. מבשלים 6 דקות או עד הגזר רך.