פודינג ריבת חלב עם קצפת וטופי אנגלי מרוסק

תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל פודינג חמאה עם קצפת קצפת ו טופי אנגלית כתוש. מנה אחת מכילה 505 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 32 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו שמנת מתוקה, סוכר חום, אבקת סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: ברי פרפה עם שעועית וניל תוצרת בית קצפת עוגיות אוריאו כתוש, בראוניז חמאה של ביילי עם קצפת תוצרת בית, ו עוגות דלעת מלאות חמאה עם קצפת.

הוראות

להקציף 1 חצי כוס וחצי, חלמונים ביצה, ו קורנפלור בקערה בינונית עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

חצי וחצי

גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

שלב הנותרים 2 כוסות חצי וחצי, סוכר חום, ומלח בסיר בינוני כבד. מביאים רק לרתיחה, ערבוב עד הסוכר מתמוסס. בהדרגה לטאטא חצי חם תערובת חצי לתוך תערובת חלמון ביצה. תערובת זן חזרה לתוך סיר אותו.

מרכיבים שתצטרך

חצי וחצי

כָּתֵף

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

מיץ לימון, אופציונלי

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

לטאטא מעל חום בינוני-נמוך עד תערובת רק רותח ומתעבה, על 10 דקות.

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

הסר מהחום; להקציף חמאה, ויסקי, וניל.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

ויסקי סקוטי

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

מחלקים תערובת פודינג בין שישה 3/4-כוס ramekins או כוסות פודינג. מכסים ramekins עם לעטוף פלסטיק לקרר עד קר, כ 3 שעות. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. שמור בקירור.

מרכיבים שתצטרך

2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו

מקציפים קרם ואבקת סוכר בקערה בינונית עד פסגות רכות טופס. כפית מגושים גדולים של קצפת על גבי פיתוחים.

מרכיבים שתצטרך

רול-אפ פירות צהוב

אינסטנט פודינג לימון

רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מפזרים טופי כתוש ומגישים.

מרכיבים שתצטרך

טופי.

ריסוק בר טופי עם פטיש בעוד הבר הוא עדיין בעטיפה שלה עוזר לשמור על חתיכות מרוסקות הכלול. W hisking את החצי החם וחצי לתוך חלמונים ביצה בהדרגה-במקום כולם בבת אחת-שומר את התערובת מן מסתלסל. ולבסוף, מאמץ את תערובת הפודינג עוזר לקבל את התוצאה הכי חלקה ומשי.

מרכיבים שתצטרך

חצי וחצי

ממתק טופי בר