פולנטה קרמית עם תירס קלוי ומרווה טריה
פולנטה קרמית עם תירס קלוי ומרווה טרי עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מנה אחת מכילה 419 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך קמח תירס, מלח ופלפל, שמן זית, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 20 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, . מתכונים דומים: הליבוט עם תירס טרי, כרישה, Pancetta & מרווה על פולנטה שמנת, עוף עם תירס טרי, עגבניות ופולנטה שמנת, ו פולנטה שמנת עם בייקון ומרווה.
הוראות
תירס גריל בקליפות, או צלי בתנור; גרעינים לחתוך מקלח.
בשמן סיר 4 ליטר כבד מעל חום בינוני. מערבבים שום ובצל; להפחית את החום נמוך ומבשלים עד בצל הם שקופים.
מערבבים במים וחלב ומביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. מערבבים לאט בקמח תירס, מקציפים ביסודיות. להפחית את החום נמוך ומבשלים במשך 30 דקות, ערבוב לעתים קרובות כדי למנוע דבק ושריפה. מתבלים במלח ופלפל; מבשלים 15 דקות יותר.
כאשר קמח תירס הוא רך, מערבבים תירס, מרווה וגבינת פרמזן.
מעבירים לקערה גדולה כדי להגיש.