מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טירמיסו קל
טוסט שום איטלקי
פיצה עוגיות שיבולת שועל
ריבועי אקלר שוקולד
סטייק שוויצרי איטלקי
קרום הפיצה האהוב
מחבת רביולי יוונית
טירמיסו שוקולד זבליונה
לחם פיצה
מתכונים קשורים
הודו עם מילוי חזיר כפרי
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
מגזין

פיצה רוסטיקה עם סרפד פראי

פיצה רוסטיקה עם סרפד פראי
המתכון פיצה רוסטיקה עם סרפד בר יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 45 דקות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 475 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 32 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. זה עובד היטב כמנה עיקרית ידידותית לתקציב. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו בצק פיצה, גבינת פקורינו רומנו, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: פודינג מלוח עם סרפדים פראיים, פיצה רוסטיקה, ו פיצה רוסטיקה.

הוראות

1
מקלפים עורות חיצוניים מנורת שום, משאירים ציפורן מחוברת.
מרכיבים שתצטרך
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שום גויה®שום גויה®
2
תחתוך את הרבע העליון של הנורה.
3
מניחים את הנורה, לחתוך בצד, על פיסת נייר אלומיניום.
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
4
טפטוף עם 1 כף שמן, ואת חותם לסכל בחוזקה על שום.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
5
אופים ב 425 במשך 45 דקות או עד רך.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
הסר מהתנור; מגניב. לגרוף את עיסת שום, מחית, ומערבבים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
מחממים תנור ל 450 עם אבן פיצה על המדף התחתון.
ציוד שתשתמש בו
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
עלי סרפד בלאנש במים רותחים מומלחים 1 דקה, לנקז, ולצלול לתוך מי קרח.
מרכיבים שתצטרך
סרפד צורבסרפד צורב
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
9
הסר עלי סרפד ממים, סוחט עודף, ולהניח בצד. (אם משתמשים בתרד, מניחים בקערה בטוחה במיקרוגל, וחום ב 3 דקות גבוהות. תניח בצד.)
מרכיבים שתצטרך
סרפד צורבסרפד צורב
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
10
מפזרים על פני השטח קמח סולת, ומגלגלים בצק פיצה למעגל 12 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
קמח סולתקמח סולת
(כגון שנטרל, שיטאקי, אנוקי וקרמיני)(כגון שנטרל, שיטאקי, אנוקי וקרמיני)
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
11
בצק מורח עם מחית שום (שום לא יכסה את כל המשטח); מפזרים פלפל אדום מרוסק ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
שום גויה®שום גויה®
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
12
מפזרים פקורינו רומנו וקורנית.
מרכיבים שתצטרך
פקורינו רומנופקורינו רומנו
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
13
בערך קוצצים סרפדים, ומתפשטים על קורנית.
מרכיבים שתצטרך
סרפד צורבסרפד צורב
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
14
מפזרים מוצרלה, פרובולונה, פונטינה באופן שווה על פיצה. בזהירות להחליק פיצה על האבן שחומם מראש; אופים 6 עד 8 דקות או עד הקצוות הם השחמה קלה ופריך. פרוסה, וטפטוף עם שמן זית כתית מעולה לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
פרובולוןפרובולון
16 פרוסות גבינת פונטינה16 פרוסות גבינת פונטינה
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. אתה יכול לנסות את Il Molino Di Grace Solosangiovese Kianti Classico. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 22 דולר לבקבוק.
Il Molino Di Grace Solosangiovese Chianti Classico
Il Molino Di Grace Solosangiovese Chianti Classico
12 חודשים בין נירוסטה, חביות אלון סלבוני, barriques צרפתית ו tonneaux של שימוש שני.
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
טארט עוגיות פירותיות
כריך רוסטביף דילי
פלחי בטטה וקלויים
פאד תאי קל
שעועית אפויה מייפל