קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

פירה בטטה עם זנגביל, הל ודבש

פירה בטטה עם זנגביל, הל ודבש
פירה בטטה עם ג'ינג'ר, הל, ודבש עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 374 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו פלפל, חמאה, דבש ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכונים דומים: הל מחית תפוחי אדמה מתוקים, ג'ינג'ר מתובל פירה בטטות, ו דבש צ'יפוטלה פירה בטטות.

הוראות

1
למלא סיר גדול עם 1 אינץ ' של מים ולהביא אותו לרתיחה על חום גבוה. הגדר סל ספינת קיטור בפנים ולהפחית את החום לנמוך כך המים רותחים.לקלף לחתוך את תפוחי אדמה מתוקים וחלודים לקוביות גדולות.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה Russetתפוחי אדמה Russet
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
סל קיטורסל קיטור
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מניחים אותם באוניית הקיטור, מכסים במכסה הדוק, ואדים עד מזלג מכרז, על 20 דקות. בינתיים, מניחים את שאר החומרים הנמדדים בסיר קטן על אש נמוכה, מתבלים עם פלפל, ומערבבים עד שהחמאה והדבש נמסו.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
3
להסיר מהחום ולהניח בצד.כאשר תפוחי האדמה מוכנים, להעביר אותם לקערה גדולה, טפטוף עם תערובת חמאה, ומחית עם מחית תפוחי אדמה על העקביות הרצויה. טעם ועונה עם מלח ופלפל לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך