מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות59
בלי לקטוזבריאות
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פא-גיא-טה צ'ילי
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה
עוף וירקות עם עשבי תיבול
כנפי הודו אפויות קלות
פיצות חזיר וגבינה
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
מתכונים קשורים
סלמון עם סלסה מתוקה
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
סלמון חזרת אפוי
תבשיל פירות ים חריף
מגזין

פניני דג חרב עם ארוגולה ולימון איולי

פניני דג חרב עם ארוגולה ולימון איולי
פניני דג חרב עם ארוגולן ואיולי לימון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 1016 קלוריות, 52 גרם חלבון ו 50 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו פלפל, לחם פוקצ'ה, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, וזה יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: פניני דג חרב עם ארוגולן ואיולי לימון, פולפט דג חרב עם Arugula Pistou, ו שיפודי דג חרב עם סלט ארוגולה.

הוראות

1
מערבבים יחד את כל החומרים בקערה קטנה. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
1
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה וכבדה מעל חום בינוני-גבוה. בעוד המחבת מתחממת, מתבלים את הדגים במלח ופלפל. לשפשף את עשבי תיבול דה פרובנס ושום טחון על כל הדג. מבשלים את הדגים במחבת עד רק מבושל דרך וזהב, על 2 עד 3 דקות לכל צד, בהתאם לעובי של הדגים.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים2 כוסות ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים
מלח ופלפלמלח ופלפל
שום טחוןשום טחון
שמן זיתשמן זית
דגיםדגים
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
חותכים את הלחם לתוך 4 כריכים כי יהיה להתאים את הגודל של פילה דגים.
מרכיבים שתצטרך
פילה דגיםפילה דגים
לחםלחם
3
חותכים את הלחם לשניים כדי להפוך את החלק העליון והתחתון לסנדוויץ'.
מרכיבים שתצטרך
לחםלחם
4
מורחים את איולי לימון על שני חצאי הכריך. למעלה במחצית התחתונה עם קומץ (כ 1/2 כוס) של ארוגולה ירוקים. מעל ירקות ארוגולה עם דג חרב מבושל, ומעל הכריך עם הלחם הנותר.
מרכיבים שתצטרך
דג חרבדג חרב
ארוגולהארוגולה
ירוקירוק
מורחיםמורחים
איוליאיולי
לחםלחם
לימוןלימון
5
מגישים באופן מיידי.

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Maysaran Arsheen פינו גרי. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.
Maysara Arsheen פינו גריס
Maysara Arsheen פינו גריס
ביטוי בהיר של פירות ממש מלפנים, ברכה החיך שלך עם הערות של דשא קצוץ ביום חם. היין מעוגן בחומציות פריך, אבל לא כל כך הרבה כמו להכניע להקניט חולף של מתיקות שמשאיר אותך מחייך. לארשין יש אופי חכם ומרענן שיעניק בהירות למגוון ההכנות של דגים, עופות וחזיר.
פא-גיא-טה צ'ילי
פאי בשר טחון אגוזי מלך
פיצה פופרס
שק שינה בלונדיניות
עוגת גבינה קרמל פקאן
תבשיל תפוחי אדמה
סלמון עם סלסה מתוקה
עוף וירקות עם עשבי תיבול
גלידת דלעת ביתית
כנפי הודו אפויות קלות