מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות15
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
צלעות חזיר בגריל ובצל
עוף פיאסטה ושעועית שחורה
פאי הודו טעים
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
מנה חמה של חזיר ואטריות
נאצ'וס עוף מול
סטייק עגול סאוברבראטן
מתכונים קשורים
עוף עגבניות צ'ילי
פולו פולקרוס (תבשיל עוף, טומטיו וג'לפנו)
סלסה טומטילו טרייה
חלפיניו ירוק ואנצ'ילדות עוף Tomatillo
מגזין

פסטה עוף מוקרם

פסטה עוף מוקרם
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל פסטאן עוף שמנת. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 351 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. אם יש לך פסטה orecchiette, בצל, תערובת פטריות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו פסטה בראבו: עוף מוקרם פסטה אופים, פסטה קון פולו (פסטה קרמית קולומביאנית עם עוף), ו פסטת עוף בקרם בסיר אחד (מתכונים דומים).

הוראות

1
לבשל פסטה על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן; ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2
מחממים תנור הולנדי על חום בינוני גבוה; מעיל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
3
מפזרים עוף עם 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מוסיפים עוף למחבת; מטוגנים 4 דקות, הופכים לחומים מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
5
שלב 1/4 כוס מלאי וקמח.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
6
מוסיפים תערובת קמח, 3/4 כוס מלאי, וחצי וחצי למחבת; מביאים לרתיחה. לבשל 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
7
הסר מהחום; מערבבים ב 1/4 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל, מסקרפונה, ו 2 כפות פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
8
מחממים מחבת על חום בינוני; מעיל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
9
מוסיפים בצל ושום; מבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
10
מוסיפים טימין ופטריות; מבשלים 8 דקות. מערבבים 1/4 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל, חומץ וחרדל; לבשל 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
11
להוסיף תערובת פסטה ועוף; לזרוק.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
12
מפזרים 2 כפות פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
13
אם אתה אוהב דלעת סקווש, נסה דלורית ופסטה עוף: להכין פסטה עוף שמנת דרך שלב 2, החלפת 8 אונקיות פסטה cavatappi עבור orecchiette, והשמטת קמח וחצי וחצי. מחממים תנור ל 45
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהםחמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם
CavatappiCavatappi
OrecchietteOrecchiette
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
14
שלב 4 כוסות קלופים (1 אינץ') סקווש באטרנוט קוביות, 1 1/2 כוסות (1 אינץ ' עבה) פרוסות שאלוט, 3 שיני שום פרוסות דק, ו 2 (5 אונקיה) חבילות שיטאקי פטריות, פרוס.
מרכיבים שתצטרך
פטריות שיטאקהפטריות שיטאקה
חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהםחמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
15
טפטוף תערובת ירקות עם 1 כף שמן זית; לזרוק.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
16
העברת תערובת סקווש למחבת קלייה קטנה; מפזרים 1/4 כפית מלח כשר ו 1/4 כפית פלפל שחור טחון טרי.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
17
אופים ב 450 במשך 20 דקות או עד ירקות הם רק במכרז.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
18
מוסיפים תערובת ירקות לתערובת פסטה; מבשלים 1 דקה או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
19
מפזרים 1/2 כפות עירית טרייה קצוצה, 1/4 כפית מלח כשר, ו 1/4 כפית פלפל שחור טחון טרי.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
עירית טרייהעירית טרייה
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
20
משמש 6 (הגשה גודל: על 1 1/2 כוסות) קלוריות 416; שומן 2g (שבת 1g); נתרן 354mg
21
אם אתה אוהב mascarpone, נסה סלט פסטה קיסר עוף: להכין פסטה עוף שמנת דרך שלב 2, החלפת 6 אונקיות farfalle עבור orecchiette, הוספת 8 כוסות קרועות chard שוויצרי פסטה במהלך 2 הדקות האחרונות של בישול, השמטת חצי וחצי, והפחתת קמח 1/2 כפות. מחממים התנור ל 45
מרכיבים שתצטרך
OrecchietteOrecchiette
Chard שוויצריChard שוויצרי
מסקרפונהnameמסקרפונהname
FarfalleFarfalle
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
22
שלב 3/4 כוס פירורי לחם טריים קלויים, 1/2 כפות פטרוזיליה טרייה קצוצה, 4 כפיות שום טחון, 1/2 כפית קליפת לימון מגוררת, ו 3 אנשובי משומר קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם טרייםפירורי לחם טריים
אנשובי משומראנשובי משומר
מפאלדי טרי אם אפשרמפאלדי טרי אם אפשר
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
שום גויה®שום גויה®
23
שלב 2 כוסות עגבניות שרי חצוי, 1 כוס שאלוט פרוס דק, ו 1 כף שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, פרוסים לרצועות דקות1 כוס בצלצלי שאלוט, פרוסים לרצועות דקות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
24
אופים ב 450 במשך 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
25
מערבבים את הפסטה, תערובת עגבניות, ותערובת עוף, ומבשלים 1 דקה. כפית על 1 כוס פסטה לתוך כל 6 קערות; מפזרים באופן שווה עם פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
26
משמש 6 קלוריות 364; שומן 6g (שבת 9g); נתרן 446mg
צ'יפס צ'רי
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
צלעות חזיר בגריל ובצל
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
עוף פיאסטה ושעועית שחורה
פאי הודו טעים
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים