קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות4
מגזין

פסטו פרמזן עוף ופסטה

פסטו פרמזן עוף ופסטה
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? פסטו פרמזן עוף ופסטה יכול להיות מתכון סופר לנסות. מנה זו מכילה כ 17 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 194 קלוריות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. גשו לסופר וקנו מים, חלב, חזה עוף ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב החלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שביל החלב נושכות כקינוח. נסו מחבת פסטה עוף בפסטו פרמזן, עוף פרמזן קל עם פסטה פסטו (ארוחה 10$), ו סלט פסטה פסטו עם אפונה ופרמזן (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר 2 ליטר nonstick, מערבבים מים חמים, 1 1/2 כוסות חלב, 2 כפות חמאה, ואת תערובת הרוטב פסטה לא מבושלת (מתוך קופסת עוזר עוף).
מרכיבים שתצטרך
תערובת רוטבתערובת רוטב
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
חום רק לרתיחה, ערבוב לעתים קרובות. להפחית חום. מבשלים חשפו כ -12 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד פסטה היא במכרז.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
3
הסר מהחום; מערבבים ב 1/4 כוס פסטו. כיסוי כדי להתחמם. הרוטב יתעבה כפי שהוא עומד.
מרכיבים שתצטרך
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
4
בינתיים, לחתוך כל חזה עוף לתוך 3 עד 5 פרוסות, מחזיק סכין בזווית. פרוסות צריך להיות על 1/2 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
5
מניחים עוף בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
הוסף 1 כף חלב כדי להרטיב.
מרכיבים שתצטרך
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
7
הוסף פירורים מתובלים (מקופסת עוזר עוף)לעופות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8
ב 10 אינץ ' מחבת nonstick, לחמם 2 כפות חמאה ושמן על חום בינוני עד חמאה מומסת. בזהירות להוסיף עוף לתערובת חמאה חמה; לבשל 4 עד 6 דקות או עד חום זהוב. להפחית את החום בינוני נמוך. הפעל עוף, לבשל 4 עד 6 דקות יותר או עד חום זהוב ומרכזים כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
מניחים עוף על צלחות בודדות. כפית ומרח 1 1/2 כפיות פסטו על פני עוף לכל מנה. למעלה עם פרוסות עגבניות; לשרת עם פסטה.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת