מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות10
ציון בריאות23
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
אפיית ביצים עם ירקות גינה
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
כריכי מועדון בגריל
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
חריף שום ואנשובי פרפל
מרק שעועית ירוקה שמנתי
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
מתכונים קשורים
מרק פהיטה חריף
מתופפי לימון-פלפל
פטריות ממולאות
סלט פריזי עם ויניגרט Dijon
מגזין

פסטיקיו

פסטיקיו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל פסטיקיו. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 559 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 28 גרם שומן. והוא יספק כ 10 מנות. 5 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. אם יש לך ביצים, קמח, חמאה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. נסו Pastitsio, Pastitsio, ו Pastitsio (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 350 מעלות F. מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
סירסיר
1
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים את הבשר ומבשלים, לשבור אותו עם כף עץ, עד השחמה, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
כף עץכף עץ
3
מוסיפים את הבצל והקינמון ומבשלים עד שהבצל רך, כ -5 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
קינמוןקינמון
בצלבצל
4
מוסיפים את רוטב ווסטרשייר ויין ומבשלים עד שהיין מתחיל להתאדות, כ -2 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
ייןיין
5
מוסיפים את רוטב העגבניות, 2 כוסות מים, 1 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל ומביאים לרתיחה. מערבבים את הפטרוזיליה ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד מעובה מעט, כ -20 דקות. מערבבים ב 1 כף פירורי לחם ולהסיר מן החום.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניותרוטב עגבניות
פירורי לחםפירורי לחם
פטרוזיליהפטרוזיליה
פלפלפלפל
מיםמים
מלחמלח
6
כאשר הפסטה נעשית, לנקז ולחזור לסיר את החום; מערבבים בחמאה, ולאחר מכן את הביצים מכות 1 כוס גבינה עד הפסטה מצופה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
גבינהגבינה
פסטהפסטה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
7
מברשת את החלק התחתון ואת הצדדים של 9-by-13 אינץ ' תבנית אפייה עם שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
8
מורחים מחצית הפסטה בצלחת, ואז למעלה עם מילוי הבשר והפסטה הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
מורחיםמורחים
פסטהפסטה
בשרבשר
9
הפוך את bechamel: להמס את החמאה בסיר בינוני על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
10
מקציפים בקמח ומבשלים, מקציפים, 1 דקה. (אל תתנו קמח חום.)
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
11
להקציף יוגורט 3/4 כוס מים בעדינות ומבשלים, לטאטא, עד מעובה מעט, על 5 דקות יותר. (אל תתנו לתערובת לרתוח.)
מרכיבים שתצטרך
יוגורטיוגורט
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
12
הסר מן החום לטאטא את הביצים, אגוז מוסקט ו 1/4 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
מוסקטמוסקט
ביצהביצה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
13
יוצקים את בשמל באופן שווה על הפסטה בתבנית האפייה.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
14
מפזרים את הגבינה 1 כוס הנותרים 1 כף פירורי לחם ואופים עד הזהב, 40 עד 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
גבינהגבינה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
15
תן לנוח 10 דקות לפני ההגשה.
16
צילום: Con Poulos

מרכיבים

23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס591 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבשיין לבן יבש2largesביצים, מוכות קלותביצים, מוכות קלות591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה7101 לב מפאלדי טרי אם אפשריוגורט יווני רגיל 2 אחוזיםיוגורט יווני רגיל 2 אחוזים454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בשר בקר טחון או כבש (או שילוב)בשר בקר טחון או כבש (או שילוב)1חתיכות טופי הית' ברקינמון טחוןקינמון טחון10שרימפס וורידיםמלח כשרמלח כשר1צביטהקורט אגוז מוסקט מגורד טריקורט אגוז מוסקט מגורד טרי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית כתית מעולה, ועוד לצחצוחשמן זית כתית מעולה, ועוד לצחצוח1בצל, קצוץבצל, קצוץ170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כוסות קפלוטירי מגורר או גבינת פרמזן (אודותכוסות קפלוטירי מגורר או גבינת פרמזן (אודות10שרימפס וורידיםפלפל טחון טריפלפל טחון טרי43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.זיטיזיטי
מקרר עגבניות חריף
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
שעועית ירוקה עם טוויסט
אפיית ביצים עם ירקות גינה
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
פאי בטטה קל
שעועית ירוקה ביתית קלה
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
מאפינס תירס סלסה