קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות44
מגזין

פרוסות חצילים קלויים עם רוטב שרימפס מוקרם

פרוסות חצילים קלויים עם רוטב שרימפס מוקרם
זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו ספגטי ופגיולי וחצילים קלויים, מרק חציל קלוי עשיר וקטיפתי, ו פרוסות חצילים אפויים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מברישים את החצילים בשמן.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
דַק-דַק-
2
אופים בתנור שחומם מראש 400 מעלות במשך 15-20 דקות או עד למכרז.בעוד החציל הוא בישול למקם את משקה חלב קוקוס, דשא לימון, שורש ג ' ינג ' ר, שקדים, קוקוס, מרק קארי להדביק בבלנדר תערובת עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
משקה חלב קוקוסמשקה חלב קוקוס
משחת קארימשחת קארי
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
אליקסיר גאליקסיר ג
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
העברה לסיר קטן. מביאים לרתיחה ומבשלים 10 דקות או עד מעובה מצטמצם כ 1 כוס. מערבבים את הבצל, פלפל ושרימפס.צלחת כל פרוסת חצילים, כפית את רוטב שרימפס מעל ומקשטים עם גרידה וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות