פרמזן עוף מצופה על חצילים יום ראשון עגבניות מיובשות ומוצאר

לכי לחנות וקחי שיני שום, חמאה, אפונה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. מתכונים דומים: פסטה ארטישוק ושמש עגבניות מיובשות, פסטו עגבניות מיובשים טבעוני קל, ו יום ראשון מיובש עגבניות פסטו פסטה עם Zoodles.

הוראות

מערבבים שמן, חרדל, שום ועשבי תיבול בקערה גדולה או מיכל אחסון, מוסיפים עוף, מערבבים היטב, מכסים ומקררים כמה שעות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מערבבים גבינה ופנקו פתיתים בקערה, להסיר עוף מהמקרר ולחץ על תערובת פירור בחוזקה על עוף, מניחים על wrack חוט בתבנית אפייה.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות

ציוד שתשתמש בו

תערובת סוכר חום Splenda®

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

חותכים דרכים אורך חצילים, על פרוסות עבות 1 ס " מ תצטרך 4 פרוסות,

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

מברשת עם שמן זית משני הצדדים מניחים על מתלה חוט בתבנית אפייה, אופים עוף וחציל בתנור 190c במשך כ 25-30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

אורזו או פסטה בצורת אורז

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

תערובת סוכר חום Splenda®

כתום M&m מעט אפייה

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

הסר חצילים מעוף עוזב בתנור, מעל כל פרוסת חצילים עם 3 עגבניות מיובשות בשמש ולמעלה עם 2 פרוסות מוצרלה, לחזור לתנור ולבשל במשך 10 דקות נוספות או עד העוף הוא השחמה, ומבושל דרך, וירקות רכים גבינה נמסה מעט.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות מיובשות מצנצנת