קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות1
ציון בריאות99
מגזין

צהריים Mezze

צהריים Mezze
והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 353 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 2g של שומן למנה. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. גשו לסופר וקנו גזר גמדי, עלי צדיק, מלח כשר ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: Mezze קל, מגש מזזה ים תיכוני, ו צלחת meze קלה.

הוראות

1
לפצל פיתה בנפרד; לקרוע כל חצי לרבעים. טוסט ולתת מגניב.
מרכיבים שתצטרך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
2
מסדרים את הגזר, מלפפון, כרובית, ואת radicchio במיכל נייד. חנות פיתות צ ' יפס בשקית ניילון.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
מים בתוספת 2 כפות מלחמים בתוספת 2 כפות מלח
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
צ ' יפסצ ' יפס
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
3
כדי להפוך מטבל שמנת: במיכל נייד קטן, מערבבים יחד יוגורט, כוסברה, מיץ ליים, וקמצוץ כל מלח ופלפל שחור. כדי להפוך מטבל חריף: במיכל קטן שני, לשלב עגבניות, פלפל אדום, וקמצוץ כל מלח ופלפל שחור. להכניס למקרר ירקות ומטבלים עד 2 ימים; לשמור פיתה בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון