צלי סיר עם רוטב

צלי סיר עם רוטב נטול גלוטן, וללא חלב מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה 25% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכין 10 מנות עם 490 קלוריות, 63 גרם חלבון, ו 21 גרם שומן כל אחד. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. אם יש לכם אבקת שום, מים, קרם מרוכז של מרק פטריות ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש ב עלי הדפנה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מקסים רסק תפוחים עוגות כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 7 שעות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 60%. נסו צלי סיר בלסמי איטי, צלי בקר בלסמי קל - דל פחמימות וללא גלוטן, ו מרק פאי עוף סיר מיידי (מתכונים דומים).

הוראות

חותכים צלי במחצית; לשפשף עם 2 כפות חומץ.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

מערבבים את המלח, אבקת השום והפלפל; לשפשף על בשר. במחבת גדולה, צלי חום בשמן מכל הצדדים.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

מים כדי לאפשר

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

דַק-

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

העברה ל-5 קילו. סיר איטי.

ציוד שתשתמש בו

1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ

מניחים את השום, עלי הדפנה והבצל על הצלייה. בקערה קטנה, ממיסים מרק במים רותחים; מערבבים מרק וחומץ שנותר. לאט לשפוך על צלי. מכסים ומבשלים על נמוך 6-8 שעות או עד שהבשר רך.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

שום גויה®

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

הסר צלי; להתחמם. מחק עלי דפנה.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

להקציף עמילן תירס ומים קרים עד לקבלת תערובת חלקה; מערבבים למיצי בישול. מכסים ומבשלים גבוה למשך 30 דקות או עד שהרוטב מסמיך. פורסים צלי; לחזור לבישול איטי וחום דרך.

מרכיבים שתצטרך

כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה