צלעות חזיר צרובות עם רוטב פלפל קלוי חריף
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל צלעות חזיר צרוב עם רוטב פלפל קלוי חריף. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת המתכון כולו 30 יש 204 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם צ'יפוטלה צ' ילה, מים, 5% פחות נתרן מונטריאול סטייק תיבול, וכמה מרכיבים אחרים על יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 12 דקות. מתכונים דומים: צלעות חזיר צרובות פלפל עם רוטב שמנת ויסקי, צלעות חזיר צרובות מחבת עם רוטב פובלנו קלוי, ו צלעות חזיר צלויות מחבת עם רוטב שומה פלפל צהוב.
הוראות
מפזרים חזיר באופן שווה עם תיבול סטייק.
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה. חזיר מעייל עם ספריי בישול.
מוסיפים חזיר למחבת; מבשלים 4 דקות. הפוך חזיר; לבשל 3 דקות.
בעוד בשר חזיר מבשל, פלפלים מקום הבא 3 מרכיבים בבלנדר; תהליך עד חלקה. כאשר בשר חזיר נעשה, להסיר מחבת מהחום.
הסר חזיר מן המחבת; לכסות ולשמור על חם.
מוסיפים תערובת פלפל למחבת; מחבת חזרה לחום בינוני. לבשל 1 עד 2 דקות, ערבוב לעתים קרובות. כפית 2 כפות רוטב על כל אחד 4 צלחות הגשה. למעלה כל אחד עם צלע חזיר; טפטוף עם 1/2 כפית שמן.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג
צלעות חזיר ניתן לזווג עם שרדונה, פינו נואר, ריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. שרדונה a עד Z עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
![שרדונה א 'עד ת']()
שרדונה א 'עד ת'
שרדונה a To Z 2010 נפתח עם ניחוחות של פרחים לבנים, מנדרינה, ליים, חבושים, אבן רטובה ומינרלים המתפתחים עוד יותר לתוך אגוז מוסקט, דבש, תפוח ירוק עם רמזים של זנגביל. התקפה עמוסה במינרלים היא בהירה, מעוררת תיאבון ואינטנסיבית. אמצע החיך הניואנסי ממשיך עם טעמים שמשקפים ומגבירים את הארומטיקה. הגימור ארוך, נקי, פריך ועסיסי עם טעמים של יערה, הדרים ואבן רטובה. יין זה מדגים שרדונה Steely קלאסי אורגון. 2010 היה בציר יוצא דופן ליינות לבנים באורגון והיין המתוחכם הזה המונע על ידי טרואר אינו יוצא מן הכלל; בהיר, חריף ואינטנסיבי הוא יספק במהלך 5 השנים הבאות.