צלעות כבש מתובל על פלפלים מטוגנים ובצל עם שום וקוסקוס נענע
צלעות כבש מתובל על פלפלים מטוגנים ובצל עם שום וקוסקוס מנטה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 50 גרם חלבון 81 גרם של שומן, וסך הכל 1194 קלוריות. המתכון הזה מכסה %43 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו פפריקה, מלח גס ופלפל גס, קוסקוס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקוסקוס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס מנגו קוסקוס כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו צלעות כבש מרוקאיות עם קוסקוס מתובל, כרוב מוקפץ ירקות עם שום, פלפלים ובצל, ו צלעות כבש על עגבניות מתובלות ובצל (מתכונים דומים).
הוראות
1
מכסים את הצלעות בנייר שעווה או פלסטיק ומכים כל קוצצים עם העקב של כף היד שלך כדי לשטח אותו. צלעות העונה עם מלח ופלפל משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
2
שלב כמון, כוסברה ופפריקה ומפזרים את התערובת באופן שווה על צלעות. ללטף את התבלינים במקום ולהתרחץ.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
נוזל-אונקיות מים טריים
צ'יפס קינמון וייטנאמי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
3
תן לצלעות לעמוד 15 דקות.
4
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
להוסיף 2 כפות שמן זית כתית נוספת, 2 סיבובים של המחבת.
מרכיבים שתצטרך
יוקון
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים פלפלים ובצל. מתבלים את הירקות במלח ופלפל ומבשלים יחד 5 דקות, מוסיפים עגבניות ענבים וממשיכים לבשל עד שקליפות מתחילות להתפוצץ על עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
לחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ' וללילה
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
7
מוסיפים חצי מהפטרוזיליה השטוחה למחבת וזורקים.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה עלה שטוח
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מעבירים ירקות למגש ומכסים בנייר כסף רופף כדי להחזיק חום.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
9
מניחים כף שמן זית כתית נוספת בסיר קטן עבור קוסקוס, רק גלגל העין את הסכום.
מרכיבים שתצטרך
יוקון
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
10
מחממים שמן על חום בינוני ומוסיפים שום.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
דַק-
11
שום לטגן 1 דקה לאחר מכן להוסיף את צנוברים כדי טוסט קצת.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
שום גויה®
למריחה על טוסט אם רוצים
12
מוסיפים ציר עוף לסיר ומביאים אותו לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
13
מוסיפים קוסקוס, מסירים מהחום ומכסים את הסיר.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
14
בואו לעמוד במשך 5 דקות.
15
להחזיר מחבת לתנור ולהוסיף עוד כף שמן זית כתית אקסטרה, סיבוב של המחבת.
מרכיבים שתצטרך
יוקון
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
16
הוסף צלעות כבש למחבת ו לצרוב 2 עד 3 דקות בכל צד עבור בינוני נדיר, לבשל 4 דקות בכל צד עבור צלעות בינוני היטב.
מרכיבים שתצטרך
8 בצלי שאלוט גדולים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
17
מניחים צלעות על גבי פלפלים ובצל.
מרכיבים שתצטרך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
18
Fluff קוסקוס עם מזלג ומערבבים מנטה והפטרוזיליה הנותרת. תעביר את הקוסקוס לשולחן. זה עושה מיטה נחמדה לירקות וטלה לתפוס את כל המיצים.